Brewer's Yeast innehåller många näringsämnen viktiga för hälsosamt hår. Den innehåller B-vitaminerna biotin, riboflavin, tiamin, niacin, pantotensyra, pyridoxin och folsyra. Det är också en källa till selen. Alla dessa näringsämnen bidrar till ditt hårs hälsa. Det finns många sätt att införliva detta näringsvärdeverk i din kost. Prova på popcorn, i soppor eller såser, på sallad, blandad med smör på broccoli eller i potatismos.
biotin
Brewer's Yeast är en rik källa till biotin, vilket är viktigt för hårväxt, enligt University of Maryland. Biotin är ett koenzym som hjälper kroppen att bryta ner och bygga upp protein, enligt HealingWithNutrition.com. Detta påverkar hårväxten eftersom håret är gjort av ett protein som kallas keratin, enligt KidsHealth.org. Biotin hjälper också celltillväxt, andra B-vitaminutnyttjande och fett- och glukosmetabolism, enligt HealingWithNutrition.com. Coenzymer är ämnen som fäster enzymer i kroppen och är väsentliga för de aktiviteter som dessa enzymer är ansvariga för enligt Biology-Online.org.
riboflavin
Riboflavin som finns i bryggerjäst är avgörande för hud, hår och nagelstyrka och tillväxt. Det är ett vattenlösligt vitamin, så måste det tas in i kroppen dagligen. Detta vitamin hjälper också till att bryta ner kolhydrater, proteiner och fetter i kroppen, enligt HealingWithNutrition.com.
Folsyra och B6
Bryggerjäst ökar hårhälsan med sin folsyra och vitamin B6. En brist i folsyra kan leda till grått hår, enligt HealingWithNutrition.com. Brist på pyridoxin eller vitamin B6 kan leda till håravfall. Det beror på att vitamin B6 hjälper till att blockera omvandling av testosteron till DHT, enligt MyHairLossAdvisor.com. Högre nivåer av DHT återfinns hos män med manlig baldhet än män som inte har detta tillstånd.
Andra B-vitaminer
Andra B-vitaminer i bryggerjäst ökar allmänna hälso- och kroppsfunktioner, vilket bidrar till hårhälsan, enligt University of Maryland Medical Center. Pantotensyra, eller vitamin B5, hjälper till med reglering av hormoner som är inblandade i hud och hårhälsa, enligt MyHairLossAdvisor.com, och är avgörande för energiomsättningen i kroppen, enligt HealingWithNutrition.com. Niacin ökar hårbottencirkulationen, enligt MyHairLossAdvisor.com, och hjälper till vid matsmältning av fetter, proteiner och kolhydrater, enligt HealingWithNutrition.com. Tiamin hjälper också till i kolhydratmetabolism och cirkulation, enligt universitetet och HealingWithNutrition.com.
Selen
Bryggerjäst innehåller selen. Selen fungerar hand i hand med E-vitamin för att förstöra fria radikaler som skadar cellmembran. Brist på E-vitamin eller felaktig förmåga hos kroppen att använda E-vitamin kan leda till torrt eller tråkigt hår och håravfall. Selen förbättrar även elasticiteten i huden.
