Även om det inte finns en fastställd definition för "superfoods", rapporterar University of California vid Davis College of Agricultural and Environmental Sciences att termen används för livsmedel med hälsofördelar utöver grundläggande näring. Till exempel innehåller många superfooder i allmänhet stora koncentrationer av vitaminer, mineraler och antioxidanter som kan hjälpa till att bekämpa cancer eller minska risken för hjärtsjukdomar. Om du är på en diet kan du vara nyfiken på vilka superfoods som kan ge hälsoeffekter och stödja dina viktminskningsinsatser.
Nötter
Dr. Jonny Bowden, doktor och klinisk näringsspecialist, förklarar att även om nötter är höga i kalorier, är de också mycket höga i hälsosamma omättade fetter som kan förhindra hjärtsjukdomar och sänka ditt kolesterol. Mandel, valnötter, pecannötter, jordnötter och macadamianötter är alla bra val. Njut av dem med måtta 5 oz. av nötter i veckan är en rimlig mängd.
Guava
Guava är en god tropisk frukt som kan stödja dina viktminskningsmål. Guava är en superfood som innehåller mer lykopen än någon annan mat eller frukt per portion. Lykopen är en kraftfull anticancerantioxidant. En kopp guava har 8 g fiber som hjälper till att hålla blodsockret stabilt och hålla kroppen från att släppa insulin, vilket kan lagra fett.
blåbär
Blåbär är kanske den första maten som kommer att tänka på när "superfoods" diskuteras. American Council on Exercise rekommenderar blåbär eftersom de är låga i kalorier. 50 bär har cirka 40 kalorier. Blåbär innehåller en mängd antioxidanter och kan vara speciellt användbar för att förebygga kognitiv nedgång från sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons enligt "The 150 Healthiest Foods on Earth" av Dr Jonny Bowden.
Spenat
Spenat kan betraktas som en superfood eftersom det också är extremt lågt i kalorier - 7 kalorier per kopp - och är fylld med vitaminer som vitaminerna A, C och K. Spenat är också en bra källa till kalcium, järn och antioxidantföreningar som sådana som neoxantin, vilket orsakar prostatacancerceller till självförstörelse, enligt Dr Bowden.
Grönkål
Kale är en lövgrön grönsak som är undervärderad och brukar bara användas som ingrediens för sallader. Kale är dock ett näringsmässigt kraftverk och har mer "absorptionskapacitet för syreradikal" än någon annan mat enligt "The 150 Healthiest Foods." Kale är med andra ord effektivaste maten för att förstöra fria radikaler som kan skada ditt DNA och orsaka oxidativ stress.
ägg
Dr Bowden rekommenderar att du äter ägg om du försöker gå ner i vikt. Inte bara är de en bra källa till protein, men de innehåller också stora mängder lutein, som stöder din ögonhälsa och kolin, som stöder din kognitiva funktion. Äggvita är en utmärkt dietmat, men majoriteten av vitaminer och mineraler är som vitamin D, järn och folat finns i äggulan, inte den vita.
bönor
Bönor, särskilt röda njurebönor, är en superfood som kommer att stödja dina dietplaner. Bönor är fyllda med fiber, vilket hjälper till att bota din aptit och hålla blodsockernivåerna stabila. Enligt Dr. Bowden är röda bönor och njurbönor särskilt laddade med fytokemikalier som diosgenin som kan förhindra cancer genom att hämma cancerceller innan de multipliceras.
Grapefrukt
Grapefrukt är en av de bästa viktminskning superfoods. En medel grapefrukt eller en halv grapefrukt har bara cirka 40 kalorier och laddas med vitamin C, vitamin A, magnesium, kalcium och fytosteroler. En okänd mekanism i grapefrukt kan förbättra din insulinresistens, vilket hjälper dig att gå ner i vikt enligt forskare på Scripps Clinic i San Diego, Kalifornien.
hallon
Hallon är en superfood som hjälper dig att gå ner i vikt eftersom de är extremt höga i fiber. Hallon innehåller 8 g dietfibrer per kopp - mer än någon annan bärfrukt. Dr Bowden konstaterar att hallon innehåller en förening som kallas ellaginsyra, som kan hämma tillväxten av tumörer orsakade av vissa cancerframkallande ämnen.
sardiner
All typ av fisk är "diet-friendly" men Dr. Jonny Bowden rekommenderar sardiner som kost superfood. Sardiner laddas med omega-3 fettsyror, vilket kan sänka ditt kolesterol och andra riskfaktorer för hjärtsjukdomar. En burk sardiner ger dig över 150 procent ditt dagliga värde för vitamin B-12. Dr Bowden förklarar att sardiner är "låga på livsmedelskedjan" och bär inte riskerna med kvicksilverförorening.
