Verkligt te kommer allt från samma växt. Oavsett om det är grönt, svart, oolong eller vitt, kommer alla verkliga te från Camellia sinensis-växten. Rooibos te, ibland kallat rött te, kommer inte från Camellia sinensis och innehåller inte samma ingredienser som icke-örtte. Specifikt innehåller rött te inte tanniner, vilka är ingredienserna i Camellia sinensis te som stör järnabsorptionen.
Rooibos Ingredients
Rooibos te är gjord av Aspalathus linearis, en växt inhemsk i Sydafrika. Det innehåller inte koffein eller tanniner, men det innehåller ett antal potentiellt fördelaktiga växtföreningar, inklusive flavonoider, polyfenoler och fenolsyra, som kan ha antioxidantfördelar.
Tanniner i te
Tanniner i te från Camellia sinesis-växten stämmer överens med järnabsorption genom bindning till järnet efter intag. Att dricka en enda kopp äkta te med icke-hemmat - växtkällor av järn - kan minska järnabsorptionen med så mycket som 70 procent. Tanniner interfererar bara med icke-heme järn, och påverkar inte absorptionen av heme järn, som kommer från djurkällor. Rooibos-te innehåller inte tanniner.
Studier
Rooibos te har genomgått väldigt få kliniska spår i allmänhet. Endast en studie verkar ha gjorts om dess effekter på järnabsorption. Studien, utförd av sydafrikanska forskare och rapporterad i "South African Medical Journal," tittade på effekterna av rooiboste jämfört med vanligt te och vatten på järnabsorption. Järnabsorptionshastigheten efter intag av rooiboste var 7,25 procent, jämfört med 1,70 procent för vanligt te och 9,34 procent för vatten.
överväganden
Järn är viktigt för att bygga röda blodkroppar och transportera syre till celler i hela kroppen. Järnbristanemi kan orsaka trötthet, andfåddhet, kall känslighet och snabb hjärtslag. Om du har låga järnnivåer är det viktigt att du byter ut roobios te för vanlig te, speciellt om man konsumerar det mesta av järnet från växtkällor. Rooibos te innehåller en liten mängd järn som faktiskt kan gynna dina järnaffärer.
