Ungefär 83 procent av amerikanerna äter vanligt vid sina skrivbord under en normal arbetsdag, enligt Akademin för näring och dietetik. Många av dessa människor kan ha en önskan att äta en hälsosam lunch på jobbet, men det kan vara svårt med en kort lunchpaus och frestelser från mindre medvetna medarbetare. Att planera, snacka och göra dig själv ansvarig är tre sätt att hjälpa dig att äta hälsosamma luncher på kontoret.
Planering är nyckel
När du försöker äta en hälsosam lunch på kontoret är det bästa du kan göra att planera dina måltider framåt och ta med egen lunch. Kaféer på arbetsplatsen är ofta fyllda med fet och ohälsosam mat, som pizza och ostiga pastarätter. Att förbereda din lunch hjälper dig att hålla dig på spår under dagen. Gör en extra portion eller två på middag kvällen innan och packa lite i en färdig behållare till lunch på kontoret. Packa din lunch natten innan så att du bara kan ta den på väg ut genom dörren istället för att krypta för att göra något hälsosamt på morgonen. Grillad kyckling och grönsaker, kalkonsmörgåsar på fullkornsbröd och fullvete pasta med marinarsås är snabba, lätta alternativ som hjälper dig att hålla dig full och på rätt väg.
Nibble regelbundet
Munching på hälsosamma mellanmål under hela dagen är ett bra sätt att se till att du äter en hälsosam lunch på kontoret. När du inte har ätit sedan frukost och du är famished kan det vara en bra idé att beställa en stor pizza. Om du har nöjt dig med hälsosamma mellanmål hela dagen, kommer ditt blodsocker att vara stabilt så att du inte känner dig svält och du kommer troligen att hålla fast vid din hälsosamma packade lunch. Välj mellanmål som innehåller protein, vilket hjälper dig att hålla dig full. Några alternativ inkluderar hummus och skivade grönsaker, strängost och en fruktbit och helt naturligt jordnötssmör på fullkornskakor.
Var välkomna med Takeout
Låt oss möta det, även med de bästa avsikterna, finns det några dagar att du inte kommer att kunna planera och packa din lunch. När detta händer kan takeout vara ditt enda alternativ. Hitta några platser i närheten av ditt arbete och studera deras menyer. Välj uttagsmöjligheter som innehåller grönsaker, magert protein och hela korn, till exempel en kalkonsmörgås på fullkornsbröd med en salladssallad eller kycklingsoppa och en grönsakssoppa. Be om smörgåsar utan ost eller majonnäs och insistera på att få sallader med dressingen på sidan. De flesta restauranger kommer att vara villiga att tillgodose dina kostbehov.
Hitta en kompis
Att motstå frestelsen kan vara svårt, särskilt på kontoret där varuautomater och godisskålar kan kasta dig av spåret på ett ögonblick. Hitta en medarbetare som också är i hälsosam kost och gör en pakt för att hjälpa varandra att hålla sig på rätt spår. Ät med denna lunchkompis varje dag och undvik medarbetare som försöker sabotera dina insatser med ohälsosamma frestelser.
