En diet hög i löslig fiber kan hjälpa till att sänka kolesterol och främja hälsosamma blodsockernivåer. Som namnet antyder löser denna typ av fiber i vatten, där det bildar en klibbig, geliknande substans som hjälper till långsam matsmältning. Olöslig fiber är en annan typ av fiber. Det löser sig inte i vatten; Det främjar digestion genom att lägga till bulk till pall. Syftar till att konsumera 25 gram till 35 gram total fiber per dag, rekommenderar Harvard University Health Services. Detta inkluderar olöslig fiber och motsvarar ungefär 6 till 8 gram per måltid eller 3 till 4 gram per mellanmål.
Vägen till Roughage
Grillade brusselspirar Fotokredit: bhofack2 / iStock / Getty Images Växtfoder som frukt, grönsaker, korn och baljväxter innehåller fiber, en typ av kolhydrat som din kropp inte kan smälta. Lima, marin, pinto, njure och svarta bönor är rik på löslig fiber. Goda fruktkällor inkluderar äpplen, aprikoser, fikon, mango, apelsiner, persikor och päron. De bästa vegetabiliska valen för lösliga fibrer inkluderar okra, ärter, rovor, sötpotatis och brusselspiror. Andra livsmedel med ett innehåll av rika lösliga fibrer inkluderar linfrö, klibbspannmål, havregryn, korn och fullvete spaghetti.
