Manuka honung är en typ av honung producerad när bin foder på blommor från Manuka Tea Tree, en inhemsk växt av Nya Zeeland. Denna sötningsmedel, som påstås ha medicinska egenskaper, kan lägga till kalorier till livsmedel.
kalorier
En 1 msk. servering av Manuka honung innehåller 60 kalorier eller 3 procent av kalorierna du kan konsumera dagligen om du följer en diet med 2000 kalorier. Honung är sällan ätit ensam, så var noga med att justera ditt totala kaloriinnehåll i enlighet därmed.
näringsämnen
En 1 msk. servering av Manuka honung ger 17 till 18g kolhydrater, varav de flesta är sockerarter. MayoClinic.com rekommenderar att du tar 45 till 65 procent av dina dagliga kalorier från kolhydrater som oftast kommer från hela korn och bönor.
fördelar
Forskning som publicerades i november 2008 av tidningen "Phytotherapy Research" indikerar att råttor administrerade Manuka honung producerade en minskad incidens av kolit, en tarmsjukdom. Klinisk provning behövs för att avgöra om Manuka honung kommer att gynna människor på samma sätt.
