När folk tänker på squash, tänker de typiskt på hösten. Mer av dessa näringsskatter i dagligvaruhandeln och marknaden i norra områden. En av de populära typerna är spaghetti squash. Detta är en näringsrika grönsak som har många användningsområden.
Är alla Squash ätbara?
Inte allt squash är ätbart. Gourds och squash märkt för prydnads- och dekorationsbruk endast på marknaden bör inte användas i matlagning.
Spaghetti Squash Kalorier
Spaghetti squash är vanligtvis konsumeras kokta. En kopp lagad spaghetti squash har cirka 42 kalorier, enligt Self Nutrition Data hemsidan.
Särskilda överväganden - Fiber
En kopp lagad spaghetti squash innehåller också 2 gram fiber. En kopp ger 10 gram kolhydrater. Jämför detta med en kopp kokt pasta, som har fyra gånger mängden kolhydrater, 43 gram och 221 kalorier. Allt detta med bara ett gram gram fiber, 3 gram, säger Self Nutrition Data.
Dagliga användningsområden
Ersätt pasta för tillagad spaghetti squash för tillsatt fiber utan alla extra kalorier.
Hur man köper Spaghetti Squash
När du köper squash, bör grönsaken vara fast. Köp inte en squash som är mjuk eller har många gröna fläckar. Det betyder att det är antingen förbi sin primära eller inte mogen.
