Viktiga kroppsfunktioner är beroende av att du säkerställer normala järnnivåer i kroppen. Medan järn är avgörande för god hälsa, beräknas 3 miljoner amerikaner vara järnbrist, USA: s ministerium för hälsa och mänskliga tjänster. De största riskerna är gravida kvinnor och kvinnor i fertil ålder som kan ha ytterligare behov av järn. Utan tillräckliga järnnivåer kan du uppleva allvarliga hälsokomplikationer.
Betydelsen av järn
Järn är ett mineral som kroppen använder för att göra proteinet hemoglobin, en komponent i röda blodkroppar. Hemoglobin är nödvändigt för att transportera syre från dina lungor till resten av kroppen. Järn hjälper också muskelceller att lagra och använda syre och är viktigt vid bildandet av enzymer som är nödvändiga för kritiska kroppsfunktioner, såsom matsmältning.
Normala nivåer
Normala hemoglobinnivåer för kvinnor varierar från 12 till 15,5 g hemoglobin per deciliter blod. Hemoglobinnivåer under 12 g / dL för icke-gravida kvinnor och 11 g / dL för gravida kvinnor är ett tecken på järnbrist, enligt National Anemia Action Council.
Rekommenderat intag
Experter rekommenderar kvinnor 19 till 50 år gammal konsumerar 18 mg järn dagligen, medan kvinnor 51 och äldre konsumerar 8 mg dagligen. Rika dietkällor för järn inkluderar fjäderfä, fisk, magert rött kött, lever, torkade frukter, linser, bönor, tofu, ägg, korn, ostron, gröna grönsaker och järnförstärkta spannmål eller bröd.
Särskilda överväganden
Gravida kvinnor, kvinnor med tunga menstruationsperioder eller livmoderfibrer kan kräva ytterligare järn över normala nivåer. Enligt U.S. Department of Health and Human Services kräver gravida kvinnor ungefär dubbelt så mycket järn som icke-gravida kvinnor, med uppskattningsvis 50 procent av gravida kvinnor som är järnbristfälliga. Under graviditeten ökar kraven från de växande fostrets ökar järnbehov hos förväntade mödrar. Otillräckliga järnnivåer ökar risken för för tidig leverans och allvarliga hälsokomplikationer hos prematura barn. Därför rekommenderar experter att gravida kvinnor konsumerar 27 mg järn varje dag, medan ammande kvinnor 19 till 50 år gammal konsumerar 9 mg dagligen. Röd blodcell och järnförlust från kraftig blödning under menstruationsperioder eller långsam blödning från livmoderfibrer kan också öka dina järnbehov. För att få tillräckligt med järn kan din läkare rekommendera ett järntillskott.
risker
Järn är osäker på höga nivåer och kan orsaka illamående, kräkningar, huvudvärk, yrsel, leverfel, lågt blodtryck, andfåddhet och till och med dödsfall. Låga nivåer av järn kan leda till anemi, vilket orsakar viktminskning, huvudvärk, yrsel, buksmärta och trötthet. Innan du tar ett järntillskott, kontakta alltid din läkare. Järntillskott kan störa absorptionen av vissa antiinflammatoriska, kolesterolsänkande, antacida, högt blodtryck och magsår.
Expertråd
Vissa livsmedel eller drycker kan störa järnabsorptionen i kroppen. Undvik kaffe eller te, mejeriprodukter och fullkornsprodukter under järnrika måltider. Ät mat som är rik på vitamin C med dina måltider för att hjälpa din kropp att absorbera järn från grönsaks-, frukt- och kornkällor till mineralet. Ta järntillskott i en tom mage två timmar efter din måltid eller en timme innan du äter och inte samtidigt som antacida eller kalciumtillskott.
