Håll solrosfrön längst upp i listan när du tänker på sätt att öka näringen. Oavsett om du snackar på dem direkt ur väskan eller lägger dem till andra livsmedel, packar de här små fröarna verkligen en näringsmässig wallop.
Förpackad med näring
En 1 ounce servering av solrosfrön innehåller hälften av en vuxnas rekommenderade kosttillskott för vitamin E, vilket spelar en roll för att öka kroppens immunsvar. En portion innehåller också 17 procent av RDA för B-vitaminfolat, vilket är viktigt för hjärtas hälsa. Förutom deras vitamininnehåll innehåller solrosfrön järn, zink, dietfibrer, hjärtfriska fetter och protein. Proteinet och fettet hjälper dig att känna dig mer nöjd när du lägger till dem på ett mellanmål eller en måltid.
Hur man njuter av solrosfrön
Solrosfrön kan vara ett knäckt tillskott till yoghurt, varm och kall spannmål och även sallader. Som omkopplare från jordnötssmör (eller för dem med allergier), leta efter solrossmör att sprida på smörgåsar eller använd som ett dopp för äppelskivor. Håll solrosfrön tätt förseglad på en sval, torr plats.
