Enligt experter på Cincinnati Children's Hospital Medical Center, representerar det enda lageret av celler som lider av din mag-tarmkanal den största och viktigaste barriären mellan blodbanan och en fientlig yttre miljö. Intilliggande celler i detta epitelskikt hålls samman av "snäva korsningar" som är komplexa sammankopplingar som tätar cellerna tillsammans och förhindrar passage av potentiellt toxiska molekyler i din cirkulation. Förstöring av denna barriär, ett tillstånd som kallas "läckande tarmsyndrom", har kopplats till en mängd sjukdomstillstånd. Vissa näringsämnen, som glutamin, kan hjälpa till att lindra läckande tarmsyndrom.
Orsak och resultat
Orsaken till läckande tarmsyndrom, vilka forskare kallar intestinalt permeabilitetssyndrom, eller IPS, är dåligt förstådd. En juni 2010 granskning i "Clinics" antyder att immunceller i tarmfoderet producerar inflammatoriska molekyler som stör stela korsningar och tillåter passage av potentiellt giftiga ämnen. Recensionens författare noterar att IPS har kopplats till irritabelt tarmsyndrom, celiacsjukdom, inflammatoriska tarmsjukdomar, allergier, astma, typ 1-diabetes och till och med autism.
Diet och läckande tarm
Forskare vid University of Burgundy i Dijon, Frankrike har visat att fetter, sockerarter och vissa föreningar som införs i livsmedel genom bearbetning och tillagning orsakar försämring av snäva korsningar. Detta möjliggör ökad passage av ämnen som normalt skulle blockeras av en hälsosam tarmbarriär. När dessa föreningar får tillgång till ditt system, orsakar de utbredd inflammation, kärlskade och andra negativa metaboliska effekter. Glutamin kan hjälpa till att skydda och reparera snäva korsningar.
glutamin
Glutamin är en av 20 aminosyror som används av dina celler för att tillverka proteiner och andra väsentliga molekyler. Glutamins små storlek och kemiska struktur gör att den kan transporteras genom blodbanan utan att vara bunden till bärarmolekyler, och den absorberas enkelt genom cellmembran och omvandlas till glukos för användning som energikälla. Enligt utgåvan från mars 2010 av "inflammatoriska tarmsjukdomar" är cellerna som lider i tarmarna en ivrig konsument av glutamin, som de bränner för bränsle. Dessutom verkar glutamin vara avgörande för att upprätthålla integriteten hos snäva korsningar och förhindra läckande tarmsyndrom.
Forskning
Flera studier har visat att glutamin är användbar för att minska intestinal permeabilitet och förbättra läckande tarmsyndrom. När det appliceras på skikt av tarmceller i vävnadsodling ökar glutamin integriteten hos snäva korsningar och minskar deras permeabilitet. Glutamintillskott i undernärda barn förbättrar tarmbarriärfunktionen. Oralt glutamintillskott har också visat sig vara fördelaktigt för att förbättra tarmbarriärfunktionen hos kritiskt sjuka och skadade patienter.
Rekommendation
Den optimala dosen av glutamin för läckande tarmsyndrom är fortfarande en fråga om viss debatt. Doser som används i humanstudier varierar från 8 g till 25 g dagligen. Kliniska prövningar med användning av 0,3 g per kilo per dag hos barn med lågt födelsevikt - cirka 20 g per dag för en 150 lb vuxen - framkallade en minskning av intestinal permeabilitet. Fråga din läkare om glutamintillskott kan vara användbart för dig.
