Din läkare har ordinerat dig en lågjod diet för att förbereda tester eller behandling för ett sköldkörtelstillstånd, men du behöver en högprotein diet för att träna eller bara för att känna sig frisk. Det här är en överraskning, eftersom de flesta proteiner med hög proteinhalt inte är jodhaltiga livsmedel. Lyckligtvis är det gott om mat. En diet av denna typ betyder inte timmar i specialaffärer eller i köket, eller berövar dig av variation och smak.
Identifiering
De vanligaste orsakerna till att du lägger på en lågdioddiet är att du ska genomgå antingen RAI- eller RAI-skanning, antingen för att kontrollera efter sjukdom eller övervaka dig efter behandling. Ett RAI-test är gjort för att bestämma hur mycket jod din kropp använder, Ohio State University Medical Center. Att förbruka för mycket jod innan testet skulle skeva resultatet och sänka jodnivån i din kropp hjälper behandlingen att bli effektivare. En lågjoddiet innebär att du inte bör konsumera mer än 50 mikrogram jod per dag, enligt läkarna i Kaliforniens Entrust Medical Group. Detta är mindre än 1/8 tesked bordsalt, men det betyder inte att du måste ge upp salt - bara havssalt och jodiserat salt. En högprotein diet är i allmänhet en fråga om personlig smak, antingen för att hjälpa till att bygga muskler eller gå ner i vikt, och de två dieterna är inte ömsesidigt exklusiva.
missuppfattningar
Du behöver inte äta mycket animaliska produkter för att ha en diet som är hög i protein. Enligt forskare vid Harvard School of Public Health är bönor, nötter och hela korn bättre proteinval än de i animaliska produkter, eftersom de har så mycket mindre fett och kolesterol. Sköldkörtelcanceröverlevandeföreningen rekommenderar att du inte har mer än 6 uns kött per dag. En 6 ounce porterhouse biff har till exempel 38 gram protein och 44 totalt gram fett, varav 16 gram är ohälsosamt mättat fett. En kopp kokta linser har under tiden 18 gram protein, men endast 1 gram omättat fett. Så, även om du skulle äta tre portioner linser för att matcha proteinet i en biff, tar du fortfarande in mycket mindre mättat fett.
Mat att njuta av
Osaltade, rostade nötter och frön är en utmärkt lågjodkälla av protein. Läckerväxter är bra och bönor förutom cowpeas, lima bönor, marinbönor, pinto bönor, röda njurebönor och sojabönor, försäkrar sköldkörteln Cancer Survivors 'Association. Färsk frukt och grönsaker är alla tillåtna, och mörkgröna grönsaker som spenat och broccoli innehåller protein. Kombinera grönsaker med korn och nötter är näringsrika, lägre i fett än animaliska produkter och smakrika. De flesta läskedrycker, läskedrycker, limonade, kaffe och te, vin, öl och annan alkohol är också tillåtna på lågdiodsdiet, även om du borde konsumera någon alkohol i mått. Äggvita är höga i protein och har inget fett, kolesterol eller jod, så de är perfekta för en låg-jod, högprotein diet.
Livsmedel till gränsen
Ris kan vara låg jod beroende på var den odlas. Basmati ris odlas vanligtvis på platser där jorden är låg jod, men begränsa ditt intag till en servering - om? kopp - per dag rekommenderar sköldkörtelcancer överlevandeföreningen. Spannmål och korn som du köper råa och laga dig själv är vanligen låga i jod, och du kan få fyra portioner per dag. Ha inte mer än 6 uns kött eller fjäderfä per dag, men se till att det är friskt och att du lagar det hemma. Håll dig borta från bearbetade kött som kallskuret, bacon och förpackat, fryst kött som kan injiceras med jodiserat salt som konserveringsmedel. Du behöver inte offra protein på en lågdiodsdiet, men du måste klippa på eller undvika vissa animaliska produkter.
Mat att undvika
Använd inte jodiserat salt för kryddning. Livsmedel hög i jod innehåller skaldjur, skaldjur och alla havsbaserade produkter som havsalt, tång och kelp, förklarar sköldkörtelcanceröverlevandeföreningen. Vissa konserveringsmedel är havsbaserade, så med en lågjoddiet är det viktigt att undvika bearbetade livsmedel helt eller att läsa etiketterna och hålla sig borta från algin, alginat, agar, karragenan och nori. Alla mejeriprodukter som mjölk, ost och glass innehåller högre jodnivåer än vad du vill, och det gör även icke-mejeriprodukter. Hela ägg, äggulor och någon pasta eller bakverk som innehåller ägg innehåller jod, och så gör de flesta boxade eller packade ris. Undvik cowpeas, limabönor, marinbönor, pintobönor och röda njurbönor och alla sojaprodukter utom för sojaolja och sojalecitin. Rabarber innehåller också höga jodnivåer. Många vitaminer, tillskott och medicin innehåller jod, så läs etiketterna eller kontakta din läkare.
