Natrium är en av de viktigaste mineralerna i kroppen. Njurarna använder natrium för att upprätthålla den rätta balansen mellan vatten och elektrolytkemiska ämnen som natrium och kalium och natrium är avgörande för vätskeretention. Men denna mycket karaktäristiska kan orsaka problem med blodtrycket.
Vatten och natrium i kroppen
Enligt "Vätska och elektrolytbalans: Nursing Considerations", av Norma Metheny, är den manliga människokroppen cirka 60 procent vatten i vikt. honor har en något lägre andel vatten eftersom de har mer kroppsfett. Detta vatten är både extracellulärt - utanför kroppscellerna - och intracellulärt, eller inuti cellerna. Människokroppen måste ha vatten, men för mycket vatten är lika illa för kroppen som för lite, och njurarna använder elektrolyter som natrium, kalium och klorid för att upprätthålla balans. Vatten rör sig genom ett cellmembran mot sidan som har en högre natriumkoncentration; varje njure har ett filtreringssystem där vatten och elektrolyter passerar fram och tillbaka genom cellmembran. Avfallsprodukter och överskott av vatten filtreras från blodet och utsöndras i urinen, medan det natrium som är nödvändigt för kroppsfunktioner returneras till blodomloppet. Medan den fullständiga processen är mycket mer komplex än vad som beskrivs är den förenklade förklaringen att ökad natrium i kroppen kan innebära ökat vatten både inuti cellerna och cirkulera i blodkärlen och att vatten orsakar en ökning av blodtrycket.
Natrium och blodtryck
Människor intar natrium genom att äta salt i mat och ibland i mediciner. De flesta människor kommer helt enkelt att utesluta överskott av natrium i urinen, och vi förlorar också natrium och vatten genom svettning. Men omkring 20 procent av befolkningen har en genetisk egenskap som orsakar natriumretention, vilket resulterar i vätskeretention och kan öka blodtrycket. Att äta salt gör också människor törstig, vilket innebär att de brukar dricka mer, vilket gör situationen sämre. För mycket salt håller mängden vätska som cirkulerar i kroppen högre än det borde vara, vilket innebär ökat tryck på blodkärlets väggar. Väggarna tjocknar och smala under fortsatt högt tryck, och hjärtat måste pumpa hårdare för att flytta vätska runt. Detta ökade arbete gör hjärtmuskeln större och ökar kraften i varje sammandragning. det högre trycket skadar blodkärlen och filtreringssystemet i njurarna och höjer blodtrycket.
Hur mycket salt?
Enligt den amerikanska föreningen för njursjukdomar betyder lägre saltförbrukning lägre blodtryck. Föreningen rekommenderar mindre än 5 g eller 100 nanomoler av natrium dagligen, vilket översätter till 2300 mg per dag. Enligt Cleveland Clinic bör saltet begränsas till högst 1500 mg, vilket är betydligt mindre - denna rekommendation härstammar från American Heart Association. En tesked salt innehåller ca 2.400 mg natrium. Livsmedel som bacon, korv, konserverad soppa, mellanmålsprodukter och sylt matar tenderar att vara höga i salt; Cleveland Clinic rekommenderar att du inte äter dem om du har högt blodtryck.
Överväganden och varningar
Högt blodtryck är ett potentiellt allvarligt tillstånd och kan behöva medicin såväl som kostförändringar. Medan du minskar mängden salt i din kost kan det vara till hjälp, om du tror eller vet att du har högt blodtryck, kontrollera alltid med en vårdpersonal.
