Laks förtjänar definitivt en plats på din viktminskning meny. Det hjälper inte dig att gå ner i vikt om det inte bara är en del av en kalorifattig diet som stöds av regelbunden träning, men lax har några egenskaper som kan hjälpa dig att förlora extra pounds. Dess närings-täta kalorier är lätta att arbeta med i dina dagliga mål, och det är fyllt med protein. Som en extra fördel kan laxens omega-3-fettsyror bidra till att öka viktminskningen.
Näringsämne-tät med rimliga kalorier
Utmaningen att klippa kalorier - bortom disciplin och avvärja hunger - kommer från att få alla näringsämnen du behöver medan du minskar kaloriintaget. Det här är där lax skiner verkligen som en del av en viktminskning plan. Du kan njuta av en 3-uns servering av coho eller sockeye lax för endast 118 och 144 kalorier, respektive. De är också rika källor till niacin, vitamin B-6, vitamin B-12 och selen. Båda typerna av lax är källor till vitamin D, som inte finns naturligt i de flesta livsmedel. En 3-ounce servering av coho ger 64 procent av den rekommenderade kosttillskottet för vitamin D. Du får 75 procent av RDA från en servering av sockeye lax.
Rich Källa av Lean Protein
Protein kan hjälpa dig att gå ner i vikt eftersom det gör att du känner dig full längre. Det spetsar inte blodsockret, vilket oundvikligen följs av en blodsocker som stimulerar hunger, enligt Harvard School of Public Health. En 3 ounce servering sockeye eller coho lax levererar cirka 40 procent av det dagliga värdet för protein, baserat på att konsumera 2.000 kalorier dagligen. Coho och sockeye kvalificerar sig som magert protein eftersom de bara har 4 gram respektive 6 gram totalt fett.
Fiskolja för viktminskning
Den fiskolja du får från att äta lax kan öka din viktminskning. I en studie förlorade unga, överviktiga män som åt fisk eller tog fiskoljettillskott 2 pund över fyra veckor än deltagare som inte konsumerade fisk, enligt en studie i oktober 2007 av "International Journal of Obesity". Fisk olja och träning gör det självklart att minska kroppsfett, men när omega-3-fettsyror används tillsammans med träning kan du förlora mer än att träna ensam, avslutade forskare i en artikel i "American Journal of Clinical Nutrition" i maj 2007. Sockeye och coho lax vardera har ca 1 gram omega-3 fettsyror i en 3-ounce servering.
Förvara det säkert
Försvarsrådet för naturresurser rapporterar att du fritt kan äta frisk lax eftersom den är låg i kvicksilver. Men odlad lax har en större chans att vara förorenad med polyklorerade bifenyler, vilket kan orsaka utvecklingsproblem hos barn, cancer och leverskador. PCB försämras inte i miljön och hamnar i floder och sjöar där lax odlas. De ackumuleras i fettvävnad i fisken, så dessa tips från Oregon Health Authority kan sänka din potentiella konsumtion av PCB: Kasta bort alla organ, ta bort all hud, skära bort det mörka fettet längs ryggraden och kasta all magefett längs botten av laxen. Baka eller brilla fisken på en rack eller grill för att eliminera drickningar.
