Om du vill ha en högprotein mellanmål och inte har något emot att vänta minst en dag för att skämma bort, kan inlagda ägg vara ett bra val. Inlagda ägg är en mat med låg underhåll, som traditionellt framställs genom nedsänkning av hårdkokta ägg i vatten och kryddor i minst 24 timmar. Ju längre submersion desto rikare är smaken. Som med andra ägg är inlagda ägg höga i fett, men du kan eliminera fettet genom att ta bort äggulorna.
kalorier
Inlagda ägg med inga äggulor innehåller minsta kalorier, eftersom äggula innehåller de flesta kalorierna i ägget. Ett inlagd ägg med ingen äggula innehåller 27 kalorier. Denna mängd omfattar bara 1 procent av det dagliga rekommenderade intaget på 2000, så inlagda ägg med inga äggulor kan vara lämpliga för viktminskning planer. Du kan bränna kalorierna i ett sådant ägg med mindre än sex minuters vatten aerobic eller mindre än tre minuters jogging.
Protein
Inlagda ägg kan vara en bra källa till protein, om du konsumerar mer än en. Varje betat ägg utan äggula innehåller 4 g protein, vilket är hälften av vad en kopp mjölk innehåller. Protein är viktigt eftersom det ger aminosyror som bygger och reparerar muskler och andra kroppsvävnader.
Fett
Ägg är relativt höga i fett, men detta fett finns i äggula. Sålunda innehåller inte ägg med inga äggulor något fett. Som en allmän notering, kom ihåg att medan fett är kalori-tät, är det nyckeln till tillväxt och utveckling, vilket ger mättnad och hjälp vid absorption av vitamin.
kolhydrater
Inlagda ägg utan äggula är kolhydratfria. Detta kan göra äggen lämpliga för dieter med lågt kolhydrat, även om de kanske inte är idealiska för atletisk aktivitet, eftersom kolhydrater är kroppens främsta energikälla. Om du försöker gå ner i vikt kan du äta med lågt kolhydratmat. forskning från juli 2008 av "The New England Journal of Medicine" indikerar att dieter med lågt kolhydrat kan vara mer effektiva för viktminskning än dieter med låg fetthalt eller Medelhavet.
Kolesterol
En nackdel med hela ägg är att de är höga i kolesterol, så om du tittar på ditt kolesterolintag, undvik konsumtionen av hela ägg. Du kan emellertid äta inlagda ägg med ingen äggula, eftersom de är kolesterolfria. äggulan är källan till äggets kolesterol.
