Androgener är den grupp manliga hormoner som innehåller testosteron. Överdriven produktion kan leda till ett antal hormonella störningar som polycystiskt äggstockssyndrom och kan till och med öka cancerrisken. Ingen officiell kost finns för att hantera överskott av androgenproduktion, som det gör för ett tillstånd som diabetes, men att vissa dietförändringar har kopplats till lägre androgenhalter.
Insulin och Androgener
MayoClinic.com förklarar att ökade nivåer av insulin kan utlösa kroppen att göra mer androgener. Din kropp producerar hormoninsulinet för att hjälpa till att flytta glukos - substansen skapad från kolhydrater - i dina celler. Diet påverkar starkt insulinnivåerna och kolhydratintag kan bidra till att minska insulinproduktionen.
Daglig kolhydratintag
Ingen dagdagsanbefaling finns för ett dagligt intag av kolhydrater för att mildra insulinproduktionen, men endokrinolog och PCOS-expert, Dr. Walter Futterweit från Mount Sinai School of Medicine, rekommenderar att konsumtionen begränsas till cirka 50 procent av de totala kalorierna, eller 40 procent om du är övervikt. Om du har ett annat tillstånd där överskjutande androgen är ett problem, kan du också dra nytta av dessa riktlinjer.
Andra karbohydrathänsyn
En studie publicerad i en 2001-utgåva av "Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention," tittade på påverkan av kost på produktion av överskott av androgener - en riskfaktor för postmenopausala bröstcancer. Leds av italienska forskare vid Instituto Nazionale Tumori, studien betraktade effekterna av en diet rik på lågglykemiska livsmedel jämfört med en diet rik på högglykemiska livsmedel. Glykemiskt index rangerar mat i en skala från en till 100 baserat på hur snabbt de höjer blodsockret och insulinnivåerna. Kvinnorna åt speciellt beredda måltider och gruppen som följde den låga glykemiska kosten upplevde en 20 procent minskning av androgener jämfört med 7 procent i kontrollgruppen.
High-glycemic index livsmedel inkluderar sockerrika livsmedel och drycker och raffinerad, vita mjölk kolhydrater som vitbröd och andra vita mjöl livsmedel. Goda val av kolhydrater inkluderar fiberrika livsmedel som fullkorn som havregryn och brunt ris samt icke-stärkelse grönsaker som bladgrönsaker, broccoli, spenat, lök, paprika, vitlök, squash, paprika och gurkor.
Androgener och djurfoder
En studie genomförd vid Helsingfors universitet i Finland och publicerad i "Journal of Clinical Nutrition" fann att ett högre intag av protein och fetter var förknippat med högre androgenhalt. Vegetarianer hade lägre nivåer av manliga hormoner än köttätare. Högt intag av vegetabiliska livsmedel, särskilt fiberrika hela korn, tycktes sänka nivåerna.
fytoöstrogener
Den italienska studien noterade också att äta mat rik på fytoöstrogener verkar sänka androgenhalterna. Fytoöstrogener, som finns i växtfoder, är en svagare östrogenform än den som finns i kroppen. De rikaste källorna är tofu, sojabönor och linfrö.
