Ancestral diet är en inkluderande term för många dieter som hävdar att följa äta mönster av gamla människor. Medan dessa dieter går av olika namn, som Neanderthin diet, Caveman diet, Warrior diet och Paleolithic diet, har de alla en sak gemensamt: de främjar en jägare-samlare sätt att äta. Medan du kan gå ner i vikt på en släktdiet kan du också utveckla vitamin- eller mineralbrist enligt "Gale Encyclopedia of Diets: En guide till hälsa och näring." Tala med din läkare innan du börjar någon ny diet.
Ancestral Diet Theory
Teorin bakom förfaderdieten är att du kommer att vara den hälsosammaste när du äter de livsmedel som din kropp är bäst anpassad till. Fordringar på potentiella fördelar från en förfäders diet inkluderar viktminskning, ökad energi, mer muskelton, ökad immunitet och minskad risk för vissa sjukdomar, inklusive diabetes, hjärtsjukdom, cancer och artrit. Kliniska studier som bekräftar dessa fördelar saknas.
Dietuppdelning
Enligt en rapport från 2006 publicerad av Institutionen för antropologi och radiologi vid Emory University i Atlanta får en förfader diet cirka 35 procent av kostenergin från fetter. En annan 35 procent kommer från kolhydrater och de sista 30 procenten från protein. Eftersom det mesta av kolhydratintaget kommer från råa grönsaker och frukter är fiberinnehållet tillräckligt.
Foods
På en förfaderdiet kan du äta kött, kyckling, lamm, fläsk, kalkon, struts och andra djur i obegränsade mängder, enligt "Gale Encyclopedia." Leta efter smala köttstycken, eftersom djur för tiotusentals år sedan kan har inte haft de fettbutiker som finns närvarande i spannmålsdjuret idag. De flesta grönsaker är tillåtna, men bröd, bakverk och skräpmat är avskräckta. Godis är ute, liksom mejeriprodukter, baljväxter, alkohol, sylt mat och bearbetade livsmedel.
Meal Preparation
Trots att många gamla människor inte kände till eld, tillåter dagens förfader dieter vanligtvis dieters att laga mat. Grillning kött är bra, eftersom det efterliknar den antika konsten att rosta kött på en spytt. Stews och soppor finns på menyn. Bakning, mikrovågsugning och konvektionskokning är dock ute.
Ytterligare uppdelningar av en släktdiet
Enligt Dr. Peter D'Adamo, författare till "Eat Right 4 Your Type", kommer vi inte bara att dra nytta av att äta maten som våra forfäder gjorde, vi kan dra nytta av att äta vad våra specifika genetiska förfäder gjorde. Bestämd av blodtyp hävdar Dr. D'Adamo att inhemska grupper av människor hade liknande blodtyper och deras kroppar anpassade till de tillgängliga livsmedel. Genom att spåra ursprunget för de fyra vanliga blodtyperna, O, A, B och AB, kan dieters dra nytta av att äta de livsmedel som deras specifika genetiska förfäder åt. Kliniska studier som bekräftar Dr D'Adams påståenden saknas.
oro
"Gale Encyclopedia" listar eventuella hälsorisker, inklusive njurstress och högt kolesterol, från att äta för mycket kött och fett, som potentiella nackdelar med en förfader diet. Dessutom, för att hålla sig till en förfader diet, är hela livsmedelsgrupper, som mejeri och korn, avskräckta, vilket kan öka risken för att utveckla en näringsbrist.
