Läkare råder gravida kvinnor att undvika olika livsmedel eller äta dem med försiktighet, även om valen verkar vara hälsosamma. Fisk är en sådan mat. Enligt den amerikanska graviditetsföreningen och U.S. Food and Drug Administration är fisk en bra källa till magert protein, omega-3-fettsyror och B-vitaminer, och det är lågt i mättat fett. Fisk, inklusive de olika tonfiskarterna, kan emellertid innehålla höga kvicksilverhalter som kan skada ditt ofödda barn.
Bigeye och Ahi
Höga kvicksilverhalter kan vara skadliga för utvecklingen av ditt ofödda barns hjärna och nervsystem. Stora fiskar med lång livslängd är sannolikt att ha högsta halter av kvicksilver. För tonfisk innefattar detta bigeye och ahi sorter, vars kött innehåller mer än 0,5 delar kvicksilver per miljon. Eftersom kvicksilver kan bygga upp ditt blodomlopp, säger MayoClinic.com att du bör skicka upp dessa fiskar innan du blir gravid och under graviditeten för att undvika skador på ditt barn.
Yellowfin och Canned White Albacore
Med kvicksilvernivåer mellan 0,3 och 0,49 delar per miljon borde du äta gulfisk och burkad vit albacore tonfisk inte mer än tre gånger per månad under graviditeten. Försvarsrådet för naturresurser har utvecklat ett viktbaserat diagram för att bestämma lämpliga portioner för konserverad vit albacore tonfisk. Kvinnor mellan 80 och 100 kg. kan äta en kan varannan vecka. Kvinnor som väger 110 kg. kan äta en burk var 12: e dag. Vid 120 kg kan du äta en burk var 11: e dag. Kvinnor som väger 130 till 140 kg. kan äta en burk var 10: e dag. Och om du väger 150 kg. eller mer, kan du äta en burk var nio dagar.
Skipjack och Canned Chunk Light
Skipjack och konserverad tjock tonfisk har måttliga kvicksilverhalter - mellan 0,09 och 0,29 delar per miljon - och du borde äta dem inte mer än sex gånger per månad. NRDC: s diagram ger också exakta mätningar för tonfisk i burk. Kvinnor som väger 80 kg. kan äta en burk var sjätte dag. Om du väger mellan 90 och 100 kg kan du äta en burk var femte dag. Kvinnor som väger mellan 110 och 130 kg. kan äta en burk vart fjärde dag. Och om du väger mer än 140 kg, kan du äta en burk var tredje dag.
Annan fisk
Om du väljer att inte äta tonfisk under graviditeten men ändå vill njuta av fisk som en del av din kost, finns det flera sorter som innehåller kvicksilvernivåer mindre än 0,09 delar per miljon. Dessa inkluderar ansjovis, havskatt, flundra, atlantisk kolja, sill, lax, tilapia, sötvattenöring och vitfisk. Skaldjur som musslor, krabbor och ostron innehåller också låga halter kvicksilver. Du kan äta två portioner av dessa typer av fisk och skaldjur upp till två gånger i veckan.
