Om du har ätit en grön grönsak har du fått lite klorofyll i din kost. Klorofyll är substansen som gör växterna gröna. Vissa människor tar klorofylltillskott i hopp om att gå ner i vikt, sänka risken eller cancer eller eliminera inre lukt som orsakar dålig andedräkt eller illaluktande gas. (ref 1) Kontrollera med din läkare innan du tar klorofylltillskott, eftersom forskningen om deras fördelaktiga effekter fortfarande är preliminär och de kanske inte är säkra för alla, särskilt om de tas i stora mängder. (ref 2,3)
Potentiella källor
Mörkgröna, gröna grönsaker tenderar att vara bra källor till klorofyll, med en kopp spenat som ger ca 24 milligram. Men andra gröna grönsaker ger också detta näringsämne. Till exempel har en kopp gröna bönor mer än 8 milligram klorofyll och samma mängd socker ärter har nästan 5 milligram. Du kan också få klorofyll i form av ett tillägg. Några klorofylltillskott är gjorda av gröna alger, inklusive klorella, men dessa tenderar att vara dyrare, så de flesta tillskott du köper innehåller faktiskt klorofyllin, vilket är ett halvsyntetiskt material gjord av klorofyll som är stabilare enligt Linus Pauling Institute. (ref 2)
Typisk dosering
Kontrollera med din läkare att du bestämmer den bästa dosen för dig baserat på ditt tillstånd. En typisk dos är mellan 100 och 300 milligram uppdelad i tre dagliga doser. (ref 2 kompletterar klorofyllin, med ref 4 för säkerhetskopiering) Att äta en måttlig till hög mängd gröna grönsaker ger dig möjlighet att få samma mängd klorofyll i din kost utan att tillgripa tillskott, enligt en artikel på Linus Pauling Institute-webbplatsen. (ref 5)
Optimal dos osäker på cancer
En djurstudie som publicerades i "Food and Chemical Toxicology" i februari 2012 fann att klorofyll kan bidra till att begränsa spridningen av cancer upp till en punkt genom att begränsa biotillgängligheten för vissa cancerframkallande ämnen. Men när de cancerframkallande doserna blir för höga kan det faktiskt göra problemet sämre. (ref 6 och ref 7 abstract) Ytterligare forskning är nödvändig för att avgöra om samma effekt uppträder hos människor och vad den bästa dosen är för att begränsa cancerrisken.
Biverkningar och kontraindikationer
Klorofyll anses allmänt vara icke-toxisk och är inte associerad med många allvarliga biverkningar. I vissa fall kan människans urin bli grön eller tungan kan bli svart eller gul. Ta klorofyllintillskott kan orsaka diarré eller falskt positivt vid vissa prov på blod i avföringen. (ref 2) Mycket stora doser klorofyll kan också orsaka magkramper eller lösa tarmar. (ref 3) Gravida och ammande kvinnor borde undvika klorofylltillskott eftersom deras säkerhet inte har studerats väl i dessa populationer. (ref 2)
