De "tre mjölkarna" i tres leches kaka är helmjölk, förångad mjölk och kondenserad mjölk, och kakan innehåller också tung grädde. Alla dessa ingredienser lägger till betydande fett och kalorier till denna traditionella mexikansk efterrätt, vilket innebär att du bara bör äta den vid speciella tillfällen. När du skämtar bort, begränsa dig till bara en portion som hjälper till att spara din midja.
Näringsämnesfördelning
Näringsfakta varierar, men ett recept från PBS ger 404 kalorier per portion medan en restaurangversion innehåller 430 kalorier per portion. En skiva av restaurangkakan ger också 28 procent av det dagliga värdet för fett, samt 55 procent av DV för mättat fett och 65 procent av DV för kolesterol. En servering innehåller också 8 procent av DV för natrium och 19 procent av DV för kolhydrater. Dessutom innehåller varje servering 10 gram protein, vilket ger cirka 22 procent av den rekommenderade kosttillskottet för kvinnor och 18 procent av RDA för män.
