Fläsk är det vanliga namnet på färskt kött, i motsats till skinka eller andra bearbetade kött, från en gris, även känd som Sus domesticus. Fläsk ger gott om protein, men också en stor dos av mättat fett.
Servering Information
Den angivna näringsinformationen kommer från Fitbit. Denna information gäller för en typisk fläskskärning och är inte specifik för någon speciell producent. Betjäningsstorleken är 4 oz. av fläsk och innehåller inga extra ingredienser.
kalorier
En servering av fläsk har totalt 290 kalorier. Fett ger 148 kalorier, protein står för 138 kalorier och kolhydrater ger de återstående 4 kalorierna. En servering av fläsk ger 14,5 procent av de totala kaloriekraven för en dag, med en daglig diet på 2 000 kalorier.
Protein och kolhydrater
En portion fläsk innehåller 34 g protein, vilket är 68 procent av det dagliga värdet för protein. Det innehåller också 1 g kolhydrater, vilket är mindre än 1 procent av det dagliga värdet för kolhydrater. Detta kolhydratinnehåll består helt av stärkelse, eftersom fläsk innehåller ingen dietfibrer eller socker.
Fett
Fläsk innehåller 16,5 g av totalt fett per portion eller 25 procent av det dagliga värdet för total fetthalt. Mättat fett står för de övriga 7 g av fettinnehållet, vilket är 35 procent av det dagliga värdet för mättat fett. En servering av fläsk innehåller också 129,5 mg kolesterol, vilket är cirka 26 procent av det dagliga värdet för kolesterol.
Vitaminer och mineraler
En portion fläsk ger 150 mg natrium. Det dagliga värdet för natrium är 2.300 mg, så en servering av fläsk ger 5 procent av det dagliga värdet för natrium. Fläsk innehåller inget vitamin A, C-vitamin, kalcium, järn eller kalium.
