Omega-3 oljor är en viktig del av kosten, vilket ger antiinflammatoriska fördelar för kroppen, tillsammans med att reglera blodsockret och bidra till att minska fetma. Många människor får inte tillräckligt med omega-3 i kosten och kan välja att komplettera med piller för att få dessa fördelar. Omega-3 är benägna att gå sämre snabbt, så de bör kylas för att skydda deras potens. Rancidity påverkar inte bara deras funktion, men producerar också dålig smak. Innan du kompletterar med omega-3, kontakta din läkare, särskilt om du tar receptbelagda blodförtunnare.
Håller piller fräscha
En av de främsta anledningarna till att hålla omega-3-piller i kylskåpet är att hålla dem från att bli galna. Enligt "Omega-3 Advantage" av Fiona Hinton uppstår oxidation när omega-3-reaktionema reagerar med syre, vilket gör att de "går av". Exponering för ljus ökar också risken för rancitet i omega-3-piller. Detta kan också vara dåligt för kroppen på samma sätt som bortskämd mat kan orsaka sjukdom.
Håller hälsofördelar
En annan anledning till att kyla omega-3-tillägg är att behålla sina hälsofördelar, vilket kan innefatta skydd mot hjärtsjukdomar, minskad fetma och hjälpa till att mildra symtom på diabetes, säger Andrew L Stoll, MD i sin bok, "Omega-3 Connection ." När omega-3 är lagrade utanför kylskåpet minskar värmen kvaliteterna i oljan som främjar dessa fördelar.
Upprätthålla kvalitet smak
Att hålla omega-3-piller i kylskåpet hjälper till att bibehålla smaken av produkten. När omega-3 är rancid smakar de dåligt och är inte roligt att konsumera. Vissa omega-3s, som fiskolja, kan producera en eftersmak som förvärras när produkten är rancid. Hinton rekommenderar att man köper små, mörka behållare för att skydda omega-3-produkter, även när de kyls, för att bibehålla smak.
