Varje näringsämne du konsumerar måste gå genom mag-tarmkanalen som ska smälta och absorberas. Många vitaminer och mineraler du måste konsumera dagligen har liknande cellulära transporter och därmed konkurrera om absorption. Att förstå vilka mineraler i mjölk som konkurrerar med magnesium är viktigt eftersom det kommer att bidra till att du får maximal absorption av ditt magnesiumtillskott.
Om Magnesium
Magnesium är ett stort mineral som är ansvarigt för en mängd olika processer i kroppen, inklusive syntes av DNA, replikation av DNA och RNA, muskelkontraktlighet, hjälp vid proteinsyntes och medverkan av över 300 enzymer i olika metaboliska processer. Alla dessa processer är viktiga för livet, och en brist i magnesium kan förändra många aspekter av det dagliga livet.
Dagliga krav och livsmedelskällor
Män mellan 19 och 30 bör konsumera cirka 400 mg per dag och kvinnor av samma ålder ska konsumera 310 mg magnesium per dag. Män äldre än 31 behöver 420 mg per dag och kvinnor behöver 320 mg per dag magnesium. Maten rik på magnesium inkluderar kaffe, te, nötter, baljväxter, helkornsprodukter, mejeriprodukter, mörkgröna grönsaker och lite tofu.
Magnesium och mjölk
Även om magnesium finns i mjölk, kanske det inte är i din bästa intresse att konsumera ett magnesiumtillskott med ett glas mjölk. Magnesium och kalcium har ett komplicerat förhållande. Båda mineralerna har överlappande transportsystem inom kroppen, så när de konsumeras tillsammans konkurrerar de om absorption. Magnesium interagerar också med kalcium på muskelnivån och kan också störa muskelkontraktioner.
När man ska förbruka magnesium
Konsumera ditt magnesiumtillskott i en tid när du inte ska konsumera mjölk eller kalciumtillskott. Magnesium stör också fosfor och kalium, så konsumera ditt tillskott när du inte konsumerar stora doser av dessa mineraler också. Matkällor för fosfor inkluderar kött, fjäderfä, nötter, mjölk och baljväxter. Matkällor av kalium inkluderar avokado, bananer, apelsiner, potatis, mejeriprodukter och ägg.
