Det finns många receptvariationer, men det vanligaste receptet på en cheesecake kräver tre 8 oz. block av gräddeost plus ägg, socker, citronsaft och vanilj i en graham cracker skorpa.
Regelbunden, Cream Cheese-Based Cheesecake:
Färsk mint kan användas för att accentuera en ostekaka. Totala kalorier från en ostekaka med vanlig grädde är ca 4 100 kalorier per kaka och 683 kalorier per 1/6 skiva. Varje 8 oz. Block av vanlig grädde ger ca 800 av dessa kalorier.
Lågfett eller Neufchatel Cream Cheese-Based Cheesecake:
Kalorier från ostkaka kan variera beroende på delstorlek. Totala kalorier från en ostekaka med låg fetthalt gräddeost är cirka 3 400 kalorier per kaka och 567 kalorier per 1/6 skiva. Varje 8 oz. block av låg fetthalt flammost ger ungefär 560 av dessa kalorier.
Non-Fat, Cream Cheese-Based Cheesecake:
Cheesecake serveras ofta med frukt. Totala kalorier från en ostekaka med icke-fet gräddeost är cirka 2400 kalorier per kaka och 400 kalorier per 1/6 skiva. Varje 8 oz. blocket av fettfri gräddost ger ungefär 240 av dessa kalorier.
