Tilapia är en mildsmakad fisk som kombinerar väl med andra ingredienser för att producera en god maträtt för middag eller en helg lunch eller brunch. Enkelt att förbereda, fyllda tilapia filéer baka på cirka 20 minuter, vilket ger dig tid att ånggrönsaker eller förbereda en grön sallad som åtföljer dem. Tilapia är lågt i kalorier, vid 93 per 4-oz. servering av den kokta fisken och packar 21 g protein i samma betjäning.
Steg 1
Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
Steg 2
Hacka en liten lök och en rib av selleri.
Steg 3
Smält 4 msk. av smör i en stekpanna och saut? lök och selleri tills de är mjuka.
Steg 4
Ta bort stekpannan från värmen och tillsätt 1/4 kopp persilja, 1/2 kopp brödsmulor, en burk av dränerad och flakad krabba kött, 1 msk. citronsaft och 1/8 msk. av cayennepeppar. Rör om att kombinera ingredienserna.
Steg 5
Sprid blandningen över tilapiafiléerna och rulla dem. Använd tandpetare för att säkra dem om det behövs.
Steg 6
Sätt tilapiafiléerna i en 9-by-13-tums smurt bakfat, sömnsidan neråt.
Steg 7
Drizzle smält smör över filéerna och strö dem med paprika.
Steg 8
Baka tillapiafiléerna i 20 till 25 minuter, eller tills du kan flinga dem med en gaffel.
Saker du behöver
- 1 liten lök
- 1 ribs selleri
- 4 msk. Smör
- Stekpanna
- 1/4 kopp färsk persilja
- 1/2 kopp brödsmulor
- 1 kan krabba kött, dränerad, flakad
- 1 msk. citron juice
- 1/8 msk. cayenpeppar
- 9-till-13-tums bakpanna, smurt
- 6 tilapia filéer, ca 6 oz. varje
- Smält smör
- Paprika
