Flaxseed är en rik affär av omega-3-fettsyra alfa-linolensyra och lignan - en kraftfull antioxidant. Linfrö innehåller inte de fördelaktiga lignanerna och äter fröna, marken eller hela, ger dig fördelar. Hälsoxperter rekommenderar ofta att man lägger till lite markfrön till smoothies, flingor, soppor, sallader och andra livsmedel. Att göra denna mat till en vanlig del av din kost kan skörda flera fördelar, även om vissa påstådda användningsområden kräver mer forskning för att underbygga hälsopåståenden.
Inflammation
Omega-3 fettsyror har dokumenterats väl för deras antiinflammatoriska egenskaper. Linfrö tjänar som en av de rikaste nonanimalkällorna, perfekt om du inte kan eller vill inte konsumera fet fisk. Regelbundet konsumerar linfrö kan gynna artrit och andra tillstånd som påverkas av inflammation. University of Maryland Medical Center noterar dock att denna typ av fettsyra kanske inte fungerar lika bra som typen som finns i fiskolja. Kroppen kan omvandla ALA till fettsyror som finns i fisk men det brukar inte skörda samma fördelar som att direkt äta mat som innehåller dem.
cancer
Forskning tyder på att antioxidantegenskaperna hos lignan kan erbjuda skydd mot vissa cancerformer, enligt UMMC. MayoClinic.com förklarar att lignan har östrogenliknande egenskaper och kan binda till östrogenreceptorer i bröstceller; detta skulle förhindra östrogen i kroppen från att fästa och fuka tumörtillväxt. Denna anslutning kräver ytterligare studier inom mänskliga ämnen.
Digestive Health
Linfrö utgör en rik fiberkälla och forskning tyder på att det kan ha en laxerande effekt. Att ta för mycket linfrö eller någon fiberrik mat eller tillskott utan tillräckligt vattenintag kan leda till förstoppning och eventuellt tarmobstruktion. Healthcastle.com, en webbplats skriven av registrerade dietister noterar forskning som indikerar linfrö kan hjälpa irritabel tarm syndrom genom att minska tarminflammation.
Hjärthälsa
Omega-3 fettsyror har utråtts som kraftfulla verktyg för att förbättra övergripande hjärthälsa och linfrö kan hjälpa till att sänka kolesterol, men UMMC konstaterar att studier har producerat blandade resultat. Det noterar också bevis som visar att människor som äter en kost rik på ALA har en minskad risk att dö av hjärtattack. Linfrö verkar fungera på flera sätt för att främja hjärthälsa, inklusive minskning av blodpropp, inflammation och förbättrad blodkärls hälsa.
