Om du tar tillskott som vitamin E eller fiskolja har du förmodligen stött på mjuka gelkapslar. Vanligtvis avlång och genomskinlig, dessa kapslar har en tilltalande utseende och en slät yta som gör dem lättare att svälja. Men vad är de, exakt? Vad är de mjuka gelkapslarna gjorda av, och vad betyder det för dig?
gelatin
Enligt Capsugel är en viktig tillverkare av kapslar, de flesta mjukgelkapslar gjorda av gelatin. Gelatin är en substans som härrör från kollagen, som i sin tur extraheras från djurhud och ben. Gelatin är en allmänt använd livsmedelstillsats. Du hittar den i Jell-O, puddingar, desserter, marshmallows och många andra livsmedelsprodukter. Det löser sig säkert i magen och släpper ut innehållet inom några minuter. Gelatin är dock inte vegetarian, och kan vara oacceptabelt för de som följer strikta kosher- eller halal dieter.
Pullulan eller Hypromellose
Pullulan och hypromellos är två icke-animaliska härledda källor som används som gelatinalternativ. Pullulan är en vattenlöslig polysackarid; enligt Capsugel har pullulan fått omfattande godkännande och har varit i bruk i över 25 år. Hypromellos är gjord av råcellulosa och används också runt om i världen. Gelkapslar gjorda av dessa material innehåller inga djurprodukter, vilket gör dem säkra för vegetarianer och personer med begränsad kost.
Andra ingredienser
Enligt Natural Products Insider, pulveriseras gelatin eller vegetariskt substitut, blandas sedan med vatten och glycerin för att skapa en vätska som kan formas till kapselform. Smaken kan också tillsättas vid denna tidpunkt. Capsugel beskriver mjuka gelkapslar som består av ett tjockt lager av gelatin, som har tillsatt mjukningsmedel som hjälper det att förbli flexibelt utan att försämras. Den "aktiva ingrediensen" - det vitamin eller näringsämnet som annonseras på flaskan - pumpas in i kapselns inre efter att gelatinbeläggningen är stabil.
Färg
Färg kan tillsättas mjukgeler, ökar effektiviteten och eventuellt deras attraktivitet. Enligt Natural Products Insider skyddar ogenomskinliga kapslar deras innehåll från ljus och UV-strålning. Detta ökar stabiliteten hos ingrediensen och minskar bildandet av fria radikaler - alla fördelar dig, eftersom din medicinering förblir effektiv längre. Opaqueness kan också hålla oljor från att bli rancid.
