Tamasic diet består av en lista över livsmedel som utövare av det antika indiska medicinska systemet Ayurveda anser vara Tamasic - vilket innebär att de kan orsaka vissa potentiellt skadliga psykiska och fysiska tillstånd. Enligt ayurvediska övertygelser bör folk som vill bli seriösa elever av yoga undvika Tamasic mat i deras strävan efter att uppnå en sund balans mellan deras sinne, känslor och kropp. Ayurveda lär ut att det finns två andra dieter förutom Tamasic som också kan påverka denna balans: Sattvic och Rajasic.
Historia
Ayurvedas naturliga medicinska system har praktiserats i Indien i tusentals år och grundar sin undervisning på tre gunas eller primära egenskaper som sägs existera i alla naturliga saker. Sattva, Rajas och Tamas. Varje representerar en annan kvalitet: Sattva är renhet, Rajas är aktivitet eller passion och Tamas är tröghet eller mörker. I alla materiella föremål, person och handling finns egenskaper hos alla tre gunas närvarande; en är dock alltid dominerande. Om en persons diet består av Sattvic mat, Rajasic mat eller Tamasic mat kommer att avgöra vilken guna som påverkar deras tankar och handlingar.
Funktioner
Tamasisk kost kännetecknas av följande livsmedel: kött, fisk, lök, vitlök, ost, svamp, alkohol och andra jästa livsmedel, inklusive ättika, bröd, bakverk och kakor. Några inaktuella, overripta eller underrätta, smaklösa och ruttna livsmedel anses också Tamasic, liksom tobak, någon form av drog och alla livsmedel som har bearbetats, inklusive de som konserverats på något sätt, konserverad eller fryst.
Betydelse
Ayurvediska utövare tror att en person som äter främst tama livsmedel skadar både sina sinnen och deras kroppar. Ayurveda lär ut att en sådan person kommer att förlora Prana, eller livsenergi, och kommer att fyllas med starka, mörka uppmaningar som girighet eller ilska i kombination med brist på korrekt resonemang och tröghet. En sådan person är inte tänkt att kunna uppnå den upplysning som behövs för att överskrida gunaserna.
Resultat
En Tamasic diet är tänkt att förstöra kroppens förmåga att bekämpa sjukdomar, för att störa immunsystemet och att destruktivt förändra hjärnans normala vägar. En mängd mentala sjukdomar är trodde att de orsakas av tama livsmedel som styr kosten, och ohälsosamma vanor, såsom överätning, är klassificerade i ayurveda som tamasiska beteenden.
alternativ
Ayurveda specificerar två andra typer av dieter förutom Tamasic: Rajasic och Sattvic. Den Rajasic dieten, betraktas som något hälsosammare än Tamasic diet, är fortfarande tänkt att förstöra balansen mellan sinne, kropp och känslor. Den består av livsmedel som är heta och matar som har starka smaker av antingen surhet, saltighet eller bitterhet. Stimulanter som kaffe, te och choklad betraktas också som Rajasic. Den Sattvic kost är den kost som alla yoga utövare strävar efter. Ayurveda lär ut att det hjälper till att lugna känslorna, rena sinnet och stärka kroppen. Dessa livsmedel är hela korn, färska frukter och grönsaker, bönor, nötter, frön, örtte, honung, mjölk och ost.
