Du kan bli förvånad över att färsk äppeljuice inte innehåller några vitaminer, kalcium eller järn. Det ger dig dock 240 mg kalium från en 8 oz. portion. Färsk äppeljuice innehåller också 27 g socker, 27 g kolhydrater och 10 mg natrium per portion. En servering är 110 kalorier.
Färsk morotjuice är en rik källa till vitamin A, vilket ger dig 903 procent av ditt dagliga näringsvärde i en 8 oz. portion. Det ger också 33 procent av ditt dagliga behov av C-vitamin, 6 procent av din dagliga kalcium och 6 procent av ditt dagliga järn. En kopp färsk gulrotjuice har också 635 mg kalium, 68 mg natrium, 22 g kolhydrater, 2 g fiber, 9 g socker och 2 g protein. En kopp har 94 kalorier.
Vitamin A
Kött, grönsaker och frukt innehåller vitamin A, även känd som retinol. Vitamin A från morotsjuice är i form av betakaroten, alfa-karoten och beta-kryptoxantin. Din kropp använder vitamin A för att upprätthålla syn, benväxt, celldelning, resistens mot sjukdom, reproduktion och underhåll av slemhinnor i urin-, respiratoriska och tarmkanaler.
C-vitamin
C-vitamin förbättrar hjärnfunktionen genom att syntetisera neurotransmittorer som påverkar humör, minne och vakenhet. C-vitamin är en antioxidant som minskar cellskador och är viktigt för läkning av sår, samt reparation av skelett och muskelsystem.
Kalcium
Kalcium är ett mineral som finns i dina tänder, ben, nerver, vävnader, blod och kroppsvätskor. Det är viktigt att du får tillräckligt med kalcium för starka tänder och ett hälsosamt skelettsystem. Att upprätthålla hälsosamma kalciumnivåer under hela ditt liv kan förhindra osteoporos när du ålder. Kalcium hjälper också blodpropp, sammandrag och avslappnad muskler, och hjälper till att hålla ditt hjärta frisk.
Järn
Många av de proteiner och enzymer som kroppen använder innehåller järn, som spelar en viktig roll för att flytta syre genom ditt cirkulationssystem och är väsentligt för celltillväxt. Om du inte får tillräckligt med järn i ditt system, kommer du att känna dig trött, omotiverad och förvirrad, och ditt immunsystem fungerar inte ordentligt. Det mesta av järnet i din kropp ligger i dina röda blodkroppar, där det bär syre till ditt hjärta och muskler.
Kalium
Kalium sänker blodtrycket och spelar en roll vid kontroll av musklerna och nervsystemet. Natrium och kalium arbetar tillsammans för att balansera vattnet i kroppen. Njurarna kontrollerar dina kaliumnivåer. Det är ovanligt att ha kaliumbrist, men om du lider av diarré, alkoholism, använder laxermedel eller övningar hårt, kan du förlora kalium.
