Rush och stress i dagens typiska livsstil kan få dig att downing en måltid en minut och gå till ett möte eller klass nästa. Om du äter för fort, kanske du inte ger din hjärntid att komma ikapp med din kropp, och resultatet kan vara att du äter mer än du faktiskt är hungrig på. Att förstå fördelarna med att äta långsamt kan innebära att du äter mindre, vilket kan hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt.
Fördelar med att äta långsamt
För att uppnå en känsla av att känna sig fulla, bygger din kropp på två faktorer: hormoner som signalerar magen du är fulla och stretchreceptorer som indikerar när din mage har expanderat till sin kapacitet. Det tar ungefär 20 minuter för din hjärna att fullt ut registrera att du har ätit och känner dig full, enligt "Hela levande." En studie i juli 2008 av "Journal of the American Dietetic Association" rapporterar att ätning långsamt minskar mängden mat du äter vid måltiden och ökar också din känsla av fullhet.
Ät för mycket
När du äter långsamt kan din kropp naturligtvis reagera på mängden mat i magen, men att äta för snabbt kan få dig att äta i ett försök att dämpa din aptit. Detta kan få dig att känna dig för full eller obekväm efter att ha ätit snabbt. Dessutom äter för snabbt att du tar in mer kalorier än du behöver, vilket kan få dig att gå upp i vikt, enligt en studie i maj 2006-utgåvan av "Journal of Epidemiology."
Bloating biverkningar
Blodbildning kan uppstå när du lägger till överflödig luft i magen, vilket får din mage att känna sig större eller obekväm än vad den vanligtvis gör. Ett av problemen med att äta snabbt är att det introducerar överflödig luft i matsmältningssystemet. Du har också en tendens att inte tugga maten så noggrant när du äter snabbt. Detta kan leda till att större mängder mat blir fastna i magen, vilket kan ge dig känslan att maten sitter obehagligt. Det finns dock experter som motsätter sig denna uppfattning.
Lösningar och lösningar
Om du har en tendens att äta snabbt kan du lära sig att äta långsammare. Till exempel kan du försöka sätta din gaffel mellan bitarna, det kan hjälpa till att förlänga den tid du äter. Du vill också skapa en lugn atmosfär genom att stänga av tv: n eller andra distraktioner som kan störa din förmåga att koncentrera dig på att äta långsamt. När du äter, fokusera på smaken av din mat och njut av dem, vilket kan hjälpa dig att äta långsammare
