Folat, även kallad folsyra eller vitamin B-9, är en av de väsentliga B-komplexa vitaminerna. Det spelar en viktig roll i utvecklingen av prekursorerna i nervsystemet under embryonisk utveckling, och det hjälper också till att producera energi i dina celler. Medan konsumerar tillräckligt med folat varje dag hjälper till att upprätthålla din hälsa, kan konsumera för mycket folsyra via kosttillskott vara skadligt.
Övre intagsgräns
För att förhindra en oavsiktlig överdos av folsyra har Institutet för medicinens mat- och näringsämne utvecklat en övre tolererbar gräns för vitaminet. Att förbruka mindre än den övre gränsen orsakar inte typiskt överdosering av vitamin, men överskridandet av gränsen kan skada din hälsa. Styrelsen rekommenderar att män och kvinnor över 19 år inte konsumerar mer än 1000 mcg av vitaminet varje dag. Om du tar multivitaminer eller folsyratillskott, konsumera bara vitaminet på en nivå som rekommenderas av din läkare.
Interaktion med vitamin B-12
En av riskerna med överdosering på folsyra kommer från dess interaktion med vitamin B-12 eller kobolamin. Normalt leder kobalaminbrist till en blodproblem som kallas megaloblastisk anemi, vilka läkare ofta använder för att identifiera och diagnostisera en vitamin B-12-brist innan det orsakar mer permanent vävnadsskada. Overdosering på folsyra kan förhindra utvecklingen av denna anemi utan att korrigera den underliggande vitamin B-12-bristen, enligt kontoret för kosttillskott. Som ett resultat kan överdos av folsyra fördröja eller förhindra läkare att behandla en vitamin B-12-brist.
Symtom på Folat Overdose
Farorna med överdos av folsyra kommer från dess förmåga att maskera vitamin B-12-brist. Långvarig cobalaminbrist kan skada ditt nervsystem. Skador på nerverna i hela kroppen kan leda till nummenhet och stickningar, liksom förstöring av myelin - ett ämne som krävs för nervfunktion - i ryggmärgen och hjärnan, enligt Linus Pauling Institute vid Oregon State University. Denna nervskada är oåterkallelig, så långvarig överkonsumtion av folsyra kan permanent påverka din hälsa.
Undvik överdosering
Du kan undvika en överdos av folsyra genom att konsumera vitamin B-9 i din mat, eftersom det är osannolikt att du överdrar folsyra från bara kostkällor. Spenat, apelsinjuice och vitaminförstärkta spannmål innehåller alla folsyra och konsumerar en balanserad kost kan hjälpa dig att konsumera tillräckligt med vitamin B-9. Om du tar folsyratillskott bör du också genomgå medicinsk test för att kontrollera din vitamin B-12-nivå för att du inte ska ha brist och ta vitamin B-9-tillskottet i den dos som rekommenderas av din läkare.
