FDA skapade etiketten Nutrition Facts för att säkerställa att tillräcklig näringsinformation finns på alla livsmedelsprodukter, inklusive spannmålslådor. Vissa spannmål innehåller också en översikt över grundnäring på framsidan av lådan, som lyfter fram kalorier, fett, natrium (salt), sockerarter, fibrer och olika andra näringsämnen.
Nutrition Facts Etikett
Informationen på etiketten följer alltid samma ordning, så när du läser några, kan du snabbt hitta den specifika informationen du vill ha. Spannmålspåse Nutrition Facts har tre - och ibland fyra - kolumner. Den första kolumnen visar näringsvaran, den andra kolumnen är bara näringsinformation för spannmål och den tredje kolumnen innehåller värden för spannmålen med? kopp mjölk tillsatt. Vissa spannmål har en fjärde kolonn som anger näringsvärdet för barn under 4 år.
Del
De två första uppgifterna är en definition av serveringsstorleken och det totala antalet portioner i spannmålspannan. Serveringsstorleken, som för de flesta spannmål är? till 1? koppar, är ett bra verktyg för att avgöra om du äter för mycket eller för lite. Om företaget har inkluderat barnspecifik information, hittar du en andra serveringsstorlek och antal portioner i lådan baserat på barnens del. All näringsinformation som följer på etiketten är för en serveringsstorlek.
Grunderna
Nästa del av informationen består av grundläggande näringsvärden inklusive antal kalorier (per portion), kalorier erhållna från fett, totalt fett, mättat fett, transfett, kolesterol, natrium, kalium, totala kolhydrater, dietfibrer, sockerarter, andra kolhydrater och protein. I detta avsnitt finns två olika typer av mätningar: vikt och procent av rekommenderat dagligt värde. Vikten av en portion serveras i gram (förkortat g) och milligram (mg). Procenten av det dagliga värdet hjälper dig att avgöra om du får tillräcklig näring för att bibehålla hälsan. Tänk på att denna procentandel är baserad på en diet med 2000 kalorier per dag, så den procent av näringen du får förändras om din kost innehåller ett annat antal kalorier.
Vitaminer och mineraler
Alla viktiga vitaminer och mineraler som finns närvarande i spannmålen listas tillsammans med den procent av det dagliga näringsvärdet de tillhandahåller.
Krav
Efter näringsinformationen innehåller etiketten en lista över de rekommenderade dagliga kraven på fett, kolesterol natrium, kalium, kolhydrater och fibrer för 2000 kalorier och 2,500 kalorier om dagen.
Ingredienser
Nära botten av Nutrition Facts är en omfattande lista över ingredienser i spannmålen. Ingredienserna är listade i ordning enligt mängden. Den första ingrediensen på listan finns alltid i den största mängden och ingrediensen som finns i den minsta kvantiteten är alltid sist. De flesta etiketter separerar de primära ingredienserna som används för att göra spannmålen från de vitaminer och mineraler som tillsattes.
Varningar och växlingsvärde
Om spannmålen innehåller några ingredienser som bör undvikas av personer med allergier, kommer det att finnas ett enkelt uttalande efter ingredienserna som: "Innehåller vete och mjölk." Spannmålslådor innehåller också en redovisning av växlingsvärdet för en servering baserat på American Diabetes Association utbyteslistor.
