Flaxseed är ett populärt föremål i hälsokostgången, men det är inte nytt - bevis på linfrö odling går tillbaka till antiken. Lin har länge ansetts vara ett hälsosamt frö, och förundersökningen bekräftar några av dess fördelar. Även om linfröens fullständiga näringsprofil ännu inte är förstådd, är dess fördelade fördelar ofta kopplade till omega-3-fettsyror, fibrer och lignanhalt. Hos personer med diabetes kan tillsats av linfrö till kosten ge användbara fördelar, bland annat blodsockerkontroll, förbättring av kolesterol- och triglyceridnivåer och en potentiell roll i njurs hälsa. Men större studier behövs för att fullt ut förstå rollen av linfrö i diabeteshantering.
Förbättringar av blodsocker
Linfrö kan hjälpa till att sänka blodsockernivån. En studie som publicerades i september 2011 av "Journal of Dietary Supplements" visade att deltagare vars dieter kompletterades med linfröpulver upplevde en 20 procent minskning i genomsnittliga fastande blodsockernivåer. En annan studie som publicerades i juli 2009 av "International Journal of Food Sciences and Nutrition" rapporterade en minskning med 12 procent i genomsnittliga fastande blodsocker hos deltagare vars dieter kompletterades med lingummi. Deltagarna i båda studierna hade typ 2-diabetes. Den exakta orsaken till förmånen är okänd, men fibern i lin kan vara ansvarig. Lin innehåller mucilage eller tuggummi - en limig, gelbildande fiber som kan sakta ner matsmältningen och låta glukosen från mat smälta och släppas långsammare i blodet. Dessa studier var små och kortsiktiga, så det behövs större studier för att bättre förstå rollen av lin i blodsockerkontrollen.
Kolesterol och triglyceridsänkning
Förutom förbättringar av blodsocker kopplade dessa studier lin till förbättrade kolesterol- och triglyceridnivåer. Forskningen som publicerades i "Journal of Dietary Supplements" rapporterade tillsatt linpulver minskade totalt kolesterol med cirka 14 procent och triglycerider med 18 procent. Studien som publicerades i "International Journal of Food Sciences and Nutrition" rapporterade att tillsatsen av linfröskumminum sjönk totalt kolesterol med cirka 10 procent, men triglycerider förbättrades inte i denna studie. Även om dessa fördelar kan vara relaterade till mucilageverkan i lin, kan lignaner också spela en roll. Lin är den högsta kostkällan för lignaner, en förening som klassificeras som en fiber som fungerar som en fördelaktig växt östrogen och har också antiinflammatoriska och antioxidantiska effekter. Men inte all forskning visar en fördel. En liten studie som publicerades i september 2002 av "Obstetrics and Gynecology" visade att flaxseed inte sänkte kolesterolnivåerna hos kvinnor. Större studier behövs för att bestämma hur lin påverkar kolesterol och triglyceridnivåer hos personer med diabetes.
Kardiovaskulära fördelar
Linfrö innehåller alfa-linolensyra (ALA), en omega-3-fett kopplad till kardiovaskulära fördelar. En granskningsartikel som publicerades i november 2010 i "Canadian Journal of Cardiology" kopplade ALA-rika dieter till minskad risk för hjärtinfarkt och stroke. Enligt American Heart Association är vuxna med diabetes 2-4 gånger mer sannolikt att ha hjärtsjukdom eller drabbas av stroke jämfört med dem utan diabetes. Eftersom forskning som är specifik för linfröens ALA-innehåll och relaterade kardiovaskulära fördelar inte är tillgänglig krävs mer kvalitetsforskning för att fullt ut förstå rollen av linfrö i diabeteshantering och dess roll i att hantera eller minska risken för hjärt-kärlsjukdom.
Njurskydd
Diabetes ökar risken för att utveckla njursjukdom. Preliminär forskning som publicerades i december 2003 av "Kidney International" föreslår att konsumtion av linfrö kan minska sannolikheten för njurskador, vilket i sista hand kan minska risken för njursvikt. I den här studien - utförd på fetma råttor - fann forskare att substitution av markfrönfrö för mjölkprotein minskade förekomsten av onormala mängder protein i urinen vilket signalerar njurskada. Denna studie kunde inte bestämma vilka komponenter av linfrömåltid som var ansvariga för de noterade fördelarna. Kvalitetsforskning på människor är nödvändig för att avgöra om lin ger en njursäkerhetsförmån för personer med diabetes.
Formen av linhinder
Flaxseed är ett näringspackat frö, med fördelar kopplade till dess ALA-innehåll och fiber - inklusive mucilage och lignanhalt. Hörselns form är emellertid ett viktigt övervägande. Linfröolja är till exempel ALA-rik men saknar fiber, lignaner och andra fördelaktiga föreningar. Dessutom ger hela frön fiber, men de fulla fördelarna med ALA och mucilageinnehållet kan inte realiseras om inte fröna tuggas. Dessutom kan linkapslar och piller inte ha samma växtföreningar jämfört med markfrönfrö eller linmjöl. För att få de fulla fördelarna med lin, köp linmjöl eller slipa hela frön hemma och kyla för att behålla friskhet om du inte använder genast.
Varningar och försiktighetsåtgärder
Linfröförbrukningen anses allmänt vara säker, särskilt i de mängder som används i de flesta undersökningsstudierna - 1 till 4 matskedar av markfrön dagligen. Men vissa försiktighetsåtgärder är i ordning. Personer med en historia av gastrointestinala sjukdomar eller symtom bör diskutera användningen av linfrö med en läkare, eftersom stora mängder, särskilt från hela frön eller linfröolja, kan förvärra symtomen. Eftersom linfrö kan sänka blodsockret, behöver alla med diabetes övervaka blodsockret närmare - medicineringskraven kan minska om lin förbättrar blodsocker. Som med alla tillägg eller mediciner, kontakta en läkare innan du börjar.Alla med okontrollerade blodsockernivåer behöver arbeta med sitt läkare och diabetesvårdspersonal för ledningsråd, och linfrö är inte ett ersättare för insulin eller diabetesmedicin.
