Plättaggregation är en av de faktorer som leder till hjärt-kärlsjukdomar och ökar risken för hjärtinfarkt och stroke. Blodförtunnande läkemedel som warfarin och aspirin används för att minska blodplättsaggregeringen för vissa individer. Det finns också livsmedel som minskar trombocytaggregation och kan i vissa fall förhindra hjärt-kärlsjukdomar och bidra till att minska behovet av överklagande eller receptbelagda läkemedel. Rådgör med din läkare för att bestämma vilken lämplig behandling som helst.
granatäpplen
Granatäpplen. Fotokredit: Zedcor helt ägd / PhotoObjects.net / Getty Images Antioxidantföreningar i granatäpplejuice som kallas polyfenoler har förmågan att minska risken för kardiovaskulära olyckor, delvis på grund av deras antiplateleteffekt, enligt en studie som publicerades i april 2009-numret av "Journal of Medicinal Food." Studien testade både granatäpplejuice och ett polyfenolrikt extrakt för deras effekter på trombocytaggregation och på flera andra parametrar av hjärt-kärlsjukdom. Både juice och extrakt reducerade blodplättsaggregering, med extraktet som har en starkare effekt. Forskarna noterade att fördelaktiga effekter uppnåddes vid nivåer av både juice och extrakt som är möjliga att erhålla genom matintag, i motsats till att kräva höga nivåer av koncentrerade extrakt i tillsatsform för att ge en signifikant effekt.
Fisk
Lax och sallad. Fotokredit: Creatas / Creatas / Getty Images Sammansättningen av fettsyror i blodplättens cellmembran bidrar till trombocytfunktion vad gäller aggregering och kardiovaskulära riskfaktorer, enligt en studie som publicerades i december 2001 i "European Journal of Clinical Nutrition". Omega-3-fettsyror bidrar till flexibiliteten hos cellmembran, vilket gör dem effektivt mer hala och, när det gäller blodplättar, mindre klibbig och mindre sannolikt att klumpa ihop i blodet. Studien jämförde blodplättsfettsyrasammansättningen i förhållande till dieter innehållande fisk och vitt kött mot dieter med högt rött kött och fann att dieter högre i fisk och vitt kött hade betydligt högre nivåer av omega-3-fettsyror medan dieter med rött kött hade signifikant högre nivåer av omega-6 fettsyror.
Rödvin
Rödvin. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Rött vin inhiberade en proteinmolekyl som kallas blodplättaravledad tillväxtfaktor, medan vitt vin inte hade någon inhiberande effekt i en studie som publicerades 2009 i tidskriften "Cardiovascular Research." Blodplättad härledd tillväxtfaktor frigörs från blodplättar och bidrar till artärplackbildning genom att stimulera snabb tillväxt av celler i förband av artärer. Alla röda viner testade helt avskaffade överproduktionen av celler i artärväggar, såväl som i hjärtmuskler. Forskarna identifierade vissa flavonoider i frön och skinn av röda druvor som ansvariga för de observerade effekterna och föreslog möjligheten att berika vita viner med ämnena för att på liknande sätt förbättra sina hälsofördelar.
