Daterat till och med 1700-talet har många kulturer använt vitlök för både medicinska ändamål och mat, enligt University of Maryland Medical Center. I modern tid används vitlök fortfarande för att äta samt ett verktyg för att förhindra många sjukdomar och sjukdomar. Frisk vitlök kan hakas och läggas till i dina favoritrecept. Genom vanlig vitlökskonsumtion kan du dra nytta av alla fördelar den har att erbjuda.
Blodfördelar
Vitlök har förmågan att tona blodet, vilket gör det mindre troligt att blodet stollar och sänker kolesterolet i ditt blod och minskar risken för hjärtsjukdomar, enligt San Diego Naval Medical Center. Svavelföreningarna som finns i vitlök gör att blodplättarna blir hala, förhindrar att de klibbar och bildar blodproppar. När blodproppar förhindras eliminerar du möjligheten att blodflödet blockeras och kraftigt minskar risken för stroke eller hjärtinfarkt.
Cancerprevention
Cancer har visat sig vara effektivt för att förebygga cancer, särskilt när det gäller mage och prostatacancer, enligt National Cancer Institute. Vitlök innehåller föreningar som kallas allylsvavel. National Cancer Institute säger att när denna förening introduceras i din kropp, har den förmågan att förhindra eller sakta tillväxten av tumörer. Denna förening gör också dina celler sårbara för de påfrestningar som orsakas när cellerna delar sig. Eftersom cancerceller delas i snabb takt kan allylsvavelföreningarna skada dem.
parasiter
Att äta rå vitlök kan hjälpa till att döda parasiter som finns i tarmarna, enligt University of Maryland Medical Center. Vitlök är effektiv mot många typer av parasiter inklusive vanliga runda ormor, bandmaskar och pinworms. Om du har parasitinfektion i dina tarmar, kan konsumera rå vitlök eliminera dem om det äts regelbundet. Det är viktigt att notera att äta vitlök inte ska ersätta medicinsk behandling och om du tror att du har parasiter, bör du kontakta din läkare för en rekommendation.
överväganden
Även om vitlök har många hälsofördelar kan konsumera för mycket vitlök vara skadligt, enligt National Cancer Institute. Några av de potentiella biverkningarna i samband med vitlök kan innefatta en obehaglig lukt på både andetag och hud, en minskning av halterna av kalcium och serumprotein i kropps-, diarré- och magsjukdomar.
