Om du vill gå ner i vikt kan ägg vara en god mat för att lägga till din kost. Av säkerhetsskäl bör du dock undvika att äta råa ägg för att gå ner i vikt. Råägg kan förorenas med salmonella och orsaka matförgiftning. I stället för att använda råa ägg för att gå ner i vikt, laga ägg tills det är fast och servera till frukost för att minska aptiten.
Äggfördelar
En studie från 2007 som hittades i "FAESB Journal", konstaterade att en frukost som innehåller ägg främjar viktminskning. Under åtta veckor konsumerade konsumenterna två ägg varje morgon fem dagar i veckan till frukost. Ämnen som konsumerade ägg tappade 65 procent mer än kontrollgruppen som åt bagels till frukost. Det spekulerades att ägg hjälpte individerna att gå ner i vikt genom att hålla dem sated under längre perioder.
Betydelse
Enligt United States Department of Agriculture bör ägg tillagas tills både vita och äggula är fasta för att minska risken för infektion från salmonella. Håll kalorierna låga genom att laga ägget med hjälp av en hälsosam uppvärmningsmetod, till exempel sutning med fettfri smörspray, pochering eller kokning. Rå ägg bör inte användas för att förbereda viktminskningsskakningar.
Funktioner
I ett enda stort ägg kommer du att konsumera 70 kalorier och 4,75 g fett. För att minska kalorier och fettintag, ännu mer för att gå ner i vikt, kan du överväga en äggbytesprodukt. Till exempel, ? kopp av ett flytande äggbyte innehåller bara 29 kalorier och 0 g fett. Ägg ersättningsmedel innehåller ägg, så de bör också konsumeras endast när de kokas fast.
Varning
Om du konsumerar råägg, leta efter tecknen på salmonellainfektion. Symtom inkluderar diarré, magont och frysningar, feber och kräkningar. Hos äldre och personer med nedsatt immunförsvar kan salmonellainfektion vara dödlig. Förutom att laga ägg, tvätta händerna när du hanterar skalen av råa ägg.
