C-vitamin spelar en viktig roll i tillväxten och reparationen av kroppens vävnader, rapporterar University of Maryland Medical Center. C-vitamin är avgörande för framställning av kollagen, ett protein som är byggnadsblocket av hud, brosk, senor, ledband och blodkärl. Utan en tillräcklig mängd vitamin C skulle din kropp ha en mycket svår tid att läka dina sår och reparera och bibehålla dina ben och tänder. C-vitamin spelar också en roll för att skydda din kropp mot många sjukdomar som hjärtsjukdomar, högt blodtryck, förkylning, cancer och en mängd andra sjukdomar.
Doser för vuxna
Män äldre än 18 bör ta 90 milligram C-vitamin per dag, MayoClinic.com-rapporter. Kvinnor som är äldre än 18 år måste ta 75 milligram om dagen. Om du är gravid behöver du 85 mg om dagen, och om du är ammande behöver du 120 mg om dagen. Om du röker måste du öka ditt dagliga intag av C-vitamin med ytterligare 35 milligram eftersom rökning utarmar vitamin C. Som ett vattenlösligt vitamin lagras C-vitamin inte i kroppen. din kropp använder vad den behöver och kasserar överskottet genom din urin. Trots detta är det viktigt att du inte tar mer än 2000 mg C-vitamin per dag om du är en vuxen, oavsett om du är gravid, ammar eller en rökare.
Effekt av höga doser
Eftersom vitamin C är vattenlöslig och din kropp inte kan lagra vitaminet är överdosering på C-vitamin sällsynt, rapporterar MedlinePlus.com. Trots detta är det inte rekommenderat att ta mer än 2000 milligram om dagen eftersom det kan leda till många allvarliga effekter som njursten, magbesvär, illamående och diarré, MayoClinic.com-rapporter. Människor med tillstånd som förvärras genom att ta in för mycket syra, såsom cirros, gikt, renal tubulär acidos eller paroxysmal nattlig hemoglobinuri, bör undvika att ta höga doser av vitamin C.
C-vitaminbrist
Å andra sidan har inte tillräckligt med C-vitamin också en dålig situation och kan leda till symtom som torr och splittrande hår, inflammation i tandköttet, blödande tandkött, grov, torr och skalig hud, minskad sårläkning, lätt blåmärken , näsblod, försvagad tandemalja, svullna och smärtsamma leder, anemi, minskad förmåga att bekämpa infektion och eventuell viktökning på grund av långsam metabolism, rapporter från MedlinePlus.com. Att vara kraftigt bristfällig i vitamin C kan leda till skörbjälk, ett tillstånd som medför allmän svaghet, anemi, tandköttssjukdomar och hudblödningar.
källor
Broccoli, brusselspiraler, kål, cantaloup, apelsiner, grön paprika, vattenmelon, papaya, grapefrukt, jordgubbar, kiwi, mango och tomater är några livsmedel som är utmärkta källor till vitamin C, rapporterar University of Maryland Medical Center. Andra rika källor till vitamin C är röda och gröna paprika, gröna och gröna gröna grönsaker som rovgrönsaker och spenat, potatis, vinterkvash, hallon, blåbär, tranbär och ananas. Eftersom C-vitamin är känsligt för ljus, luft och värme, får du mest vitamin C om du väljer att äta dina frukter och grönsaker raka eller kokta lätt. Du kan också få C-vitamin från ett varierat urval kosttillskott som innehåller vitamin.
