Du behöver inte utveckla en allergisk reaktion mot jordnötter, nötter eller trädnötter första gången du kommer i kontakt med eller äter dem. Du kan njuta av dem flera gånger, då över tiden, när din kropp bygger sitt immunsvar, börjar du märka symptomen. När du har diagnostiserats med en jordnötsallergi är livslång undvikning den bästa behandlingen. immunsystemet ser ut att känna igen jordnötsproteiner lättare, enligt KidsHealth.
Första exponeringen
Första gången du äter jordnötter eller nötter, även om du inte upplever en märkbar allergisk reaktion, inuti din kropp, reagerar ditt immunsystem på proteinerna som förberedelse för nästa gång du äter jordnötter eller något som görs med jordnötter. Kort efter att du har ätit en handfull nötter börjar ditt immunsystem att göra antikroppar speciellt för proteinerna i jordnötter. Dessa antikroppar kallas immunoglobulin eller IgE. Nästa gång du äter jordnötter är antikropparna klara. De känner igen jordnötsprotein och släpper ut flera kemikalier i kroppen. En kemikalie är histamin, vilket orsakar ett bestämt allergiskt svar.
symtom
Efter att ha ätit jordnötter eller en matberedd med en jordnötsrediens börjar du bryta ut i ett rött kliande utslag. Detta inkluderar nässelfeber och eksem. Huden på dina händer, nacke, ansikte och ben börjar bli puffig. Du kan börja nysa och din näsa kan bli rinnande. Om du har astma upplever du astmaattack, med väsande andning och andningssvårigheter. Ditt hjärta börjar slå snabbt. Du kan utveckla magskramper, illamående, diarré och kräkningar. Dessa symtom utvecklas snabbt, ibland nästan så snart du har ätit jordnötter eller inom två timmar efter att du har ätit nötterna. Vissa allergiska reaktioner kan utvecklas ungefär fyra timmar efter att ha ätit jordnötter, men detta är sällsynt. Om din reaktion är svår - anafylax - din hals känns som om den stänger, kan du få problem med att svälja och du utvecklar en stark känsla av döm. När dina luftvägar stänger ändras din röst.
System påverkas
En jordnötsallergi påverkar hela kroppen från insidan ut. Din hud påverkas. Inuti ditt andningssystem utvecklar du vad som känns som de klassiska allergi symptomen - rinnande näsa, nysningar, vattna och kliande ögon. Du kan också hosta. Om din reaktion är tillräckligt stor blir ditt kardiovaskulära system dras in i svaret. du kan bli ljust och passera ut. Ditt gastrointestinala system påverkas också. Du utvecklar magskramper, diarré, illamående och eventuellt kräkningar. Den svåra reaktionen som kallas anafylaxi är livshotande - ditt blodtryck faller fälligt och du förlorar medvetandet. Dina luftvägar svullnar, vilket gör det svårt att andas.
Glöm inte trädnötter
Din allergi mot jordnötter kan innehålla trädnötter som cashewnötter och valnötter. En allergisk reaktion på en trädmutter är liknande - klåda, nässlor, eksem, gastrointestinala symptom, nysning, rinnande näsa, eventuella astmasymptom och svimning. Som med en allvarlig reaktion på jordnötter, om din reaktion på en trädmutter är tillräckligt stor kan du uppleva anafylaksi.
