I åratal har Boboli-företaget gjort färdiga, prebakade pizza skorskor. Du kan lägga till egna såser och påfyllningar hemma för att göra en skräddarsydd, ugnsfärsk pizza. Ett alternativ till normal ugnsbakning grillar. Grillning pizza simulerar den mer autentiska smaken av murugnspizzor. Boboli rekommenderar att man använder sina smalskorpsversioner, antingen original tunnskorpa eller 100 procent helvete tunnskorpa. Överväg att använda helvete versionen för en hälsosammare grillad Boboli pizza.
Steg 1
Förbered din gas- eller kolgrill för indirekt värme genom att bara belysa hälften av dina brännare eller genom att hälla allt träkol på ena sidan av grillen. Indirekt värme är att föredra för att grilla pizza eftersom det förhindrar att skorpan brinner.
Steg 2
Applicera en lätt beläggning med olivolja på din Boboli-pizza skorpe med en grill eller grillborste och lägg skorpoljansidan ner på grillristen i ungefär tre minuter, eller tills skorpan blir guldbrun.
Steg 3
Vänd skorpan över, applicera mer olja och grilla den andra sidan tills det är guldbrunt.
Steg 4
Ta bort Boboli-skorpan från grillen med ett pizzaskalverktyg och lägg till dina favoritpålägg, inklusive marinarsås, ost, härdad kött och grönsaker.
Steg 5
Placera toppad pizza på grillen och täck med lock om ca 10 minuter, eller tills osten är helt smält. Ta bort pizza och låt sitta i två minuter innan du serverar.
Saker du behöver
- Boboli tunn skorpa pizza
- Olivolja
- Grillborste
- Sås och påfyllningar
- Pizza skal
tips
- Lägg till känsliga grönsaker och påfyllningar som tomater och färsk basilika i slutet av tillagningsprocessen för att förhindra överkokning.
varningar
- Använd endast fullt kokta kött på din Boboli-pizza. Den rekommenderade grilltiden för pizzaen är inte avsedd att samtidigt laga köttet genom att bara värma upp det.
