En Crock-Pot ger dig möjlighet att laga kyckling i en långsam takt över låg värme, vilket ger mjukt och saftigt kött, men får inte ha den smak som grillad kyckling erbjuder. Slow-cooking kycklingen först och sedan grilla det ger dig det bästa av båda världarna. Din Crock-Pot kommer att laga kycklingen genom, och grillen kommer att förbättra smaken och lägga till en del crunch. Serveras med grillad potatis och olika grönsaker, Crock-potten och din grill hjälper dig att laga en god och hälsosam måltid.
Steg 1
Spraya insidan av din Crock-Pot med nonstick matlagningsspray.
Steg 2
Placera dina kycklingbröst inuti Crock-Potten.
Steg 3
Häll kycklingbuljongen över kycklingbrösten.
Steg 4
Strö med salt, peppar, vitlökspulver, sellerifrö och paprika.
Steg 5
Täck crock-potten med locket och vrid värmen till låg.
Steg 6
Koka kycklingbröstarna i fyra till fem timmar.
Steg 7
Förvärm din utomhusgrill till medium hög värme.
Steg 8
Ta de kokta kycklingbrösten ur Crock-Potten med ett par tangar.
Steg 9
Använd en borstborste för att belägga båda sidorna av kycklingbrösten med olivolja.
Steg 10
Placera kycklingbrösten på den heta grillen och koka i fem till sex minuter, eller tills köttet börjar brinna.
Steg 11
Vänd kycklingbrösten över och laga i ytterligare fem till sex minuter, eller tills den är brunad.
Steg 12
Överför grillad kyckling till en serveringsfat och servera omedelbart.
Saker du behöver
- Crock-Pot eller annan långsam spis
- Nonstick matlagningsspray
- 4 benfria hudlösa kycklingbröst
- 2 koppar lågnatrium kycklingbuljong
- Salt
- Peppar
- 1 tsk. vitlökspulver
- 1 tsk. selleri frön
- 1 tsk. paprika
- Tång
- Tallrik
- Olivolja
- Borstborste
- Utegrill
- Tång
- Servering av tallrik
tips
- Byt ut vitlökspulver, sellerifrö och paprika med alla kryddor eller örter du vill. Basil, oregano, cayennepeppar och timjan är några smakfulla förslag. Servera de kokta kycklingbrösten med en sida av grillsås eller stek, blanda med grillsås och servera på bullar för att göra en god smörgås. Skaka grillad kyckling och lägg till en kastad sallad för en ökning av protein, liksom lite extra smak.
varningar
- Kycklingen har redan kokats i Crock-potten, så kaka inte det på grillen. Kycklingbrösten kommer att torka ut om den är kvar på den heta grillen för länge. Kyckling kokad i crock-potten kommer att falla sönder ganska lätt, var försiktig när du tar bort dem från crock-potten och lägger dem på grillen så att de håller sig intakta.
