Nervsystemet består av ett nätverk av organ och sammankopplade vägar som reser genom hela kroppen och arbetar tillsammans för att styra och kommunicera kroppsfunktioner. Din hjärna och ryggmärg, de viktigaste kontrollcentren, utgör centralnervsystemet, och anslutande nervprocesser bildar perifera och autonoma nervsystemet. B-gruppen av vitaminer spelar en viktig roll för att bibehålla nervsystemet funktioner under hela din livstid.
B-vitamingrupp
Åtta specifika vitaminer bildar B-gruppen. Tillsammans utför de olika funktioner i nervsystemet, inklusive metabolismen av näringsämnen från livsmedel för användning som energi, vid bildandet av röda blodkroppar och fungerar som koenzymer för att syntetisera neurotransmittorer eller kemiska budbärare i hjärnan. Individuellt tjänar varje B-vitamin också ett specifikt syfte i nervsystemet, som i allmänhet är subtilt om du inte upplever en brist på det specifika näringsämnet. B-vitaminerna hänvisas till antingen med nummer eller föreningens namn och innefattar tiamin, riboflavin, niacin, pantotensyra, pyridoxin, biotin, kobalaminer och folat.
Tiamin, riboflavin och niacin
Tiamin, eller vitamin B-1, spelar en viktig roll i dina kognitiva funktioner. I hjärnan krävs det att nervceller, eller neuroner, och stödjer nervceller eller gliaceller skapar neurotransmittorer som är ansvariga för tankar, minne och rörelse. Tiaminbrist kan resultera i Wernicke-Korsakoff-syndromet, vilket vanligare förekommer hos undernärda kroniska alkoholister. Riboflavin hjälper till med den korrekta metabolismen av järn, ett mineral som behövs för bildning av blodkroppar. Niacin är viktigt för syntesen av aminosyran tryptofan, som spelar en roll i vävnadsbyggande och reparation. Brist på niacin kan leda till neurologiska funktionsnedsättningar som demens, desorientering och förändrade humörtillstånd.
Pantotensyra, Pyridoxin och Biotin
Pantotensyra används i dina celler och fungerar som ett koenzym för syntesen av hormonet melatonin, som reglerar din sömnväckningscykel. Pyridoxin och dess derivat, eller vitamin B-6, fungerar som en katalysator i över 100 biokemiska reaktioner i ditt nervsystem. Det krävs för omvandling av aminosyran tryptofan till serotonin, en neurotransmittor som är viktig för humör och aptit. Biotin fungerar också som ett koenzym för att syntetisera neurotransmittorer som är involverade i perceptuell orientering, humör och extremitetsavkänningsprocesser.
Folat och kobolaminer
Folat är viktigt vid bildandet av centrala nervsystemet i utero. Brist i graviditet ökar risken för fostrets abnormiteter och neurala rörfel som spina bifida. Under hela livet förblir folat viktigt för att upprätthålla blodcellsdelning och förebyggande av anemi. Kobalaminerna, eller vitamin B-12, är den största och mest komplexa B-vitaminstrukturen och är nödvändig för neurologiska funktioner, upprätthållande av kardiovaskulär hälsa och reglering av kranial-, rygg- och perifera nerver. Alla B-vitaminerna är vattenlösliga och måste bytas ut dagligen, men vitamin B-12 är unik eftersom din kropp lagrar faktiskt år värt att göra brist på sällsynta. Bristen på vitamin B-12 ökar dock risken för demens.
