Din kropp behöver kolesterol i små mängder för att fungera ordentligt. Att förbruka för mycket av det ökar din risk för hjärtsjukdomar över tid. Kolesterolet i hummer innebär liten skada om du konsumerar en balanserad diet och ditt kolesterol ligger inom målområdet. Hälso-och sjukvårdspersonal rekommenderar att du begränsar kolesterol i din kost om du har risker för hjärtsjukdomar. Det innebär att du kan behöva undvika mat som hummer tills ditt kolesterol är under kontroll.
Kolesterolrik mat
Begränsa kolesterol till 300 mg per dag om du är frisk och mindre än 200 mg om du har hjärtsjukdom eller högt kolesterol, föreslår American Heart Association. Hummer innehåller höga mängder kolesterol. En typisk 4-6 ounce servering innehåller 165 till 248 milligram, enligt U.S Department of Agriculture.
