Kanelsticka är barken av ett tropiskt träd, betraktat som ett kryddor. En pinne bildas inte artificiellt; Det är ett helt blad av denna bark som krullar naturligt när det är friskt. Denna söta kryddan har en mängd olika användningsområden, och det ger också en liten mängd näringsvärde. Den innehåller några vitaminer och mineraler samt hälsosamma fettsyror. Det är också naturligt lågt i kalorier.
Kalorier och kalorifördelning
En 1-sticka servering kanel är ganska låg i kalorier. En kanelsticka innehåller bara 3 kalorier. Om du följer en diet med 2 000 kalorier, beräknas kalorierna i denna söta kryddan motsvara 0,1 procent av den mängd du får ta in en 24-timmarsperiod. Majoriteten av kalorierna i en kanelstång härstammar från kolhydrater, även om en liten del kommer från fett och protein. Det är inte vanligt att bara äta en kanelsticka; Dessa är ofta riven för att göra mark kanel, brukade ge omväxlande doftande drycker eller brutna i bitar för användning i större recept, så ditt totala kaloriintag kommer sannolikt att bli större.
Fetter och fettsyror
En kanelpinne innehåller 0,02 gram fett, endast en spårmängd. Medan kanel i sig är lämplig för en diet med nedsatt fetthet, kommer det inte att bidra mycket till det fett din kropp behöver fungera. syftar till att ta i ungefär 20 till 35 procent av dina dagliga kalorier från fett. Om du följer en diet med 2000 kalorier uppgår detta till 44 till 78 gram. Kanelstänger ger små mängder av essentiella fettsyror, som är friska typer av fetter som kan ge fördelar för personer med diabetes, hjärt-kärlsjukdom eller kognitiva störningar. En kanelsticka har 0,3 milligram omega-3-fettsyror och 1,1 milligram omega-6-fettsyror.
Kolhydrater och Fiber
Kanelstänger innehåller 1 gram kolhydrater per pinne. Du behöver mycket mer än detta för en hälsosam diet med lämpliga energinivåer - 225 till 325 gram. En kanelpinne ger också en liten mängd fiber, 0,7 gram. Konsumera 25 till 38 gram fiber dagligen; detta näringsämne minskar din risk att utveckla förstoppning och diarré samt mer allvarliga tarmproblem.
Mangan
När du äter en kanelsticka, förbrukar du 11 procent av mangan du bör konsumera varje dag. Din kropp kräver endast små mängder mangan, men det spelar en viktig roll i din hälsa. Utan det kan ditt blod inte sticka ordentligt, och du har svårigheter att producera könshormoner och metabolisera fett och kolhydrater.
Andra vitaminer och mineraler
Medan kanelpinnar inte är en bra källa till vitaminer och mineraler än deras manganinnehåll, får du mer än 1 procent av det dagliga rekommenderade intaget av kalcium, vilket är användbart för att komplettera din diet med detta benförstärkande mineral. Du får också ungefär 0,5 procent av det järn och K-vitamin du behöver varje dag.
