Inkluderar en bra balans mellan både vegetabiliska och animaliska proteiner, grönsaker och frukter, hela korn och lågfettiga mejeri- eller mjölkalternativ i din vanliga kost som en del av en övergripande hälsosam livsstil - tillsammans med regelbunden motion och viktkontroll - kan potentiellt hjälper till att minska risken för att utveckla kronisk njursjukdom. Över 26 miljoner amerikaner lider av detta tillstånd, och enligt National Kidney Foundation kommer antalet sannolikt att stiga. Inkludera njurevänliga livsmedel i din kost som antingen hela livsmedel eller som färska, naturliga juicer.
Färskjuice för hydrering
Enligt Harvard Health Publications kan det vara mycket hydratiserat att minska risken för njurstenar, vilket kan leda till njursjukdom om de lämnas obehandlade eftersom det extra vattnet från vätskor du dricker hjälper till att späda ut elementen i din urin som kan bidra till njurstenen bildning. Medan vatten är den rekommenderade källan till hydrering - ungefär åtta 8 ounce glasögon per dag - kan färsk frukt eller grönsaksjuice också bli full i stället för vatten för att uppfylla din vätskebeslut. Dricka citrusfrukter - som apelsin, citron eller grapefruktjuice - kommer också att hjälpa till med förebyggande av njuresten eftersom citrat i saften förhindrar att stenarna bildas.
Lågkaliummat
Dina njurar är ansvariga för att upprätthålla hälsosamma kaliumnivåer i ditt system. Om du inte har väl fungerande njurar, kan en diett med hög kalium öka ditt blodkalium farligt högt. Om du gör färsk juice, välj frukt och grönsaker som är naturligt låga i kalium, till exempel äpplen, tranbär, kale och körsbär. Om du lagar maten, blanchera eller läcka grönsakerna först i vatten för att avlägsna kalium. Drick inte vätskan grönsakerna eller frukterna blancherades eller utlakades.
Kalciumrika livsmedel
Lågkalciumdieter kan leda till upphöjda oxalatnivåer, vilket i sin tur kan leda till njurstenar. Inkludera kalciumrika livsmedel i din kost - som hela mat eller som en del av en frisk juice - tillsammans med tillräckligt med vitamin D för att hjälpa till med kalciumabsorption. Detta kan minska risken för att utveckla njurstenar. Medan mejeriprodukter är bland de rikaste i kalcium, broccoli, kål och kale är det också bra källor till kalcium. Du kan äta grönsakerna kokta eller tillverkade i en hälsosam grön juice.
Ät färre djurprodukter
Medan du får tillräckligt med protein i din dagliga diet är det viktigt att äta för mycket djurbaserat protein kan ge dig större risk att utveckla njurstenar. En diet hög i animaliskt protein kan leda till att urinsyrahalten stiger och citrathalterna faller, vilka båda är prekursorer för att utveckla njurstenar. För att uppfylla ditt proteinbehov, inkludera växtbaserade proteiner i din vanliga kost. Alternativen inkluderar nötter och frön, såsom jordnötter, sesamfrön, mandel och valnötter, liksom baljväxter, som linser och kikärter.
