De flesta människor kan njuta av en banan varje dag utan att oroa sig för biverkningar. Faktum är att hälsofördelarna väsentligt överväger någon nackdel. Några undantag existerar dock, som chansen att utveckla mindre tarmproblem eller sällsynta men allvarligare allergier. Om du har risk för potentiella biverkningar, var noga med att konsultera din läkare innan du äter bananer.
Potentiella biverkningar av bananer
Personer med allergi mot latex har stor risk att vara allergiska mot bananer, liksom avokado, kiwifrukter och kastanjer. Alla fyra livsmedel innehåller samma protein som finns i latex som orsakar allergisk reaktion. Att ha en ragweedallergi ökar också chansen att vara allergisk mot bananer. Denna korsreaktion, kallad oral allergysyndrom, gör att din mun känner kliande eller klossig. Symptomen på oralt allergisyndrom går bort när maten slugas, men latexallergier kan orsaka svåra och farliga reaktioner.
Bananer innehåller aminosyratrosinen, som kroppen omvandlas till tyramin. Tyramin kan utlösa migränhuvudvärk hos vissa människor, men det betyder inte att du måste hålla bananer ur din kost om du lider av migrän. Be din läkare att vara säker, eftersom vissa källor rekommenderar att man begränsar konsumtionen till hälften av en banan dagligen, medan andra säger att bananer är tillåtna på en diet med lågt tyramin.
Läkemedel som heter monoaminoxidashämmare interagerar med tyramin, så få din läkare godkännande att äta en daglig banan om du tar MAOI.
Fiber i Bananer och Gut Reactions
Att äta en banan dagligen kommer inte troligen att orsaka gastrointestinala problem som gas, uppblåsthet och diarré - och om det gör det är det bara tillfälligt - men var medveten om att det är en möjlighet. En medellång banan har 3 gram dietfibrer, som du behöver vara hälsosamma, men kan vara tillräckligt för att orsaka gas och diarré om du inte brukar äta fiber. Om du äter fiber hela dagen från andra livsmedel som grönsaker och bönor, kan du lägga till en banan i blandningen bara vara lite för mycket fiber för att din GI-kanal ska hantera.
Förutom kostfiber innehåller bananer resistent stärkelse. Kroppen smälter vanligtvis stärkelse till socker och använder den för energi, men resistent stärkelse är annorlunda. Det är precis som löslig fiber, vilket innebär att den passerar odelad genom GI-kanalen och fermenteras av bakterier i tjocktarmen. Medan jäsning stöder goda bakterier och producerar kortkedjiga fettsyror som skyddar din tarms hälsa, skapar det också gasformiga biprodukter som kan leda till uppblåsthet. Gastrointestinala problem bör gå bort eftersom din kropp blir van vid behandling av fiber och resistent stärkelse.
Daglig Banan och Blodsocker
För länge sedan undviker människor bananer eftersom frukten hade ett dåligt rykte för att vara för stärkelsefullt och blodsocker. Men de är verkligen inte så dåliga. En mogen, gul banan har ett glykemiskt indexresultat på 51 till 52, rapporterade American Journal of Clinical Nutrition 2002. Det glykemiska indexet matar mat enligt deras inverkan på blodsocker. Varje glykemisk poäng på 55 eller mindre indikerar en lågglykemisk mat som inte väsentligt ökar blodsockret.
Att äta mer än en banan åt gången, att kombinera en banan med en högglykemisk spannmål som majsflingor eller puffad ris, eller att äta en banan doppad i choklad, kommer att få en större effekt. Banans glykemiska index poäng ligger nära 56 - och 56 börjar måttlig glykemisk intervall - så att konsumera en banan tillsammans med mer kolhydrater eller tillsatt socker kan enkelt göra skillnad i blodsocker.
Kalorier och näringsämnen
Kalorierna i en banan kommer inte att förstöra din diet om du inte har nått ditt maximala dagliga kaloriintag. En medelstor banan har bara 105 kalorier. De flesta vuxna kan passa ett 105-kalori mellanmål i sin dagliga kost eller omvandla kalorierna till en näringsrik måltid genom att lägga till grekisk yoghurt, vetex eller valnötter och jordgubbar. Du får 27 gram kolhydrater, vilket är bra för energi men kommer inte fungera bra om du är på en låg carb-diet. Också, kom ihåg att inkludera bananer i din dagliga röst om du räknar kolhydrater.
Du behöver bara en banan för att få 22 procent av det dagliga värdet av vitamin B-6 och 17 procent av vitamin C. Det ger också 16 procent av mangan och 9 procent kalium. Det dagliga värdet är baserat på att man konsumerar 2 000 kalorier dagligen, så din procentandel kan variera lite, men du kommer fortfarande att göra en bra dugg i dina dagliga näringsämnen genom att äta en banan dagligen. Eftersom de flesta amerikaner inte får tillräckligt med C-vitamin och kalium, kan din dagliga banan skydda din hälsa mer än du inser. Du behöver vitamin C för dess antioxidantaktivitet och för att bibehålla friska bindväv och ben, medan kalium hjälper till att sänka blodtrycket och håller nerver och muskler i funktion.
