Mat och dryck

Fördelar med gurkmeja pulver

Pin
+1
Send
Share
Send

Gurkmeja, eller Curcuma longa, tillhör ingefärafamiljen och uppträder naturligt i södra Asien och Indien. Gurkmeja tillskott kommer från växtens jordstammar, som har grov, brun hud och en mörkorange kött. Kemt för sitt doftande doft och lite bitter smak är gurkmeja en vanlig kulinarisk krydda i indisk mat. Gurkmeja kommer också i flytande extrakt, kapsel och pulverform. De traditionella orientaliska medicinska systemen har länge använt gurkmeja pulver för att behandla en mängd olika medicinska tillstånd.

Matsmältningsstöd

University of Maryland Medical Center rapporterar att gurkmeja innehåller curcumin, ett medel som kan stimulera gallblåsan att producera mer galla. Detta kan hjälpa dig att förbättra olika matsmältningsproblem, som gas och uppblåsthet. Enligt Beth Israel Deaconess Medical Center, kan doser av gurkmeja pulver också lindra symtom på dyspepsi, särskilt illamående, aptitförlust, böjda och magbesvär. Curcumin kan också effektivt behandla olika inflammatoriska tarmsjukdomar, inklusive Crohns sjukdom och ulcerös kolit. UMMC varnar för att curcumin ibland ökar magsyra nivåer, vilket innebär att du inte bör använda gurkmeja tillskott för att behandla magsår.

Kolesterolreduktion

Enligt University of Maryland Medical Center indikerar tidig forskning att gurkmeja kan bidra till att sänka blodkolesterolnivåerna och hålla lågdensitets lipoproteinnivåer från att byggas upp i dina artärer, ett tillstånd som kallas atheroskleros. Att hålla LDL-nivåerna låga kan minska risken för stroke eller hjärtinfarkt. Gurkmeja håller också blodplättar ihop ihop, vilket innebär att det kan hindra blodproppar från att bildas på dina artärväggar.

Cancer förebyggande

University of Maryland Medical Center rapporterar att curcumin som finns i gurkmeja pulver kan hämma eller förebygga olika typer av cancer, inklusive kolon, hud, bröst och prostatacancer. Gurkmeja kan förhindra cancer eftersom dess antioxidantegenskaper hindrar celler från att skadas. Curcumin kan också undertrycka tillväxten av cancerceller genom att helt enkelt hämma blodkärlen som levererar cancercellerna.

Andra möjliga fördelar

Gurkmeja sänker blodsockernivån hos diabetiker, enligt UMMC. Men gurkemeja-tillskott kan också öka effekterna av anti-diabetiska droger och öka risken för lågt blodsocker, ett tillstånd som kallas hypoglykemi. Tidiga studier visar att curcumin bidrar till att blockera bildandet av placktanken för att orsaka Alzheimers sjukdom. Nationella centret för kompletterande och alternativ medicin hänför sig till att applicera poultices av gurkmeja pulver direkt på huden kan hjälpa till att behandla eksem och läka mindre sår. Gurkmeja antioxidant egenskaper kan till och med bidra till att stoppa inflammation som orsakar artrit.

Pin
+1
Send
Share
Send

Titta på videon: Fantastiska fördelar med juice på gurkmeja (Juli 2024).