Morötter kan vara svåra att gråta eftersom de är så svåra. Om du använder en handhållen rivare riskerar du att skrapa dina knogar eller fingrar. Det enklaste sättet att grilla morötter är att använda en handsfree-enhet med gräsklippning, till exempel en matprocessor. Om du inte har en matprocessor, kan du använda en vanlig ostristare, men det blir svårare. För bästa möjliga resultat, använd en konformad rivare, vilket ger mer stabilitet än en platt rivare.
Matberedare
Steg 1
Skala det yttre skiktet av morötterna med grönsaksskalaren. Skär morötterna i halva, breddvisa, sedan i halva längden.
Steg 2
Placera gräset och matrännan på matprocessorn. Slå på enheten.
Steg 3
Sätt in morötterna i matrännan. Matberedaren kommer att göra resten.
Rivjärn
Steg 1
Skala det yttre skiktet av morötterna med grönsaksskalaren. Håll morötterna intakta.
Steg 2
Sätt ostgallret på en tallrik med önskad gitterkant mot din dominerande hand.
Steg 3
Håll risten i vinkel med din svagare hand. Skjut moroten upp och ner på rivaren medan du trycker på.
Steg 4
Stoppa gallret när moroten blir för ojämn.
Saker du behöver
- morötter
- Grönsaksskalare
- Matberedare
- Cone cheese grater
