Veggie hamburgare kommer i ett antal sorter, och de kan vara lägre i fett och kolesterol än hamburgare av kött. Beroende på burger och din smak, är de också ganska läckra. Medan varje veggieburger innehåller ett annat antal kalorier och mängder protein kan du bekanta dig med några grundläggande kalori- och näringsriktlinjer som hjälper dig att passa dessa bekväma matar i din kost.
typer
Veggie hamburgare kan tillverkas av olika ingredienser, inklusive korn, grönsaker, baljväxter eller sojaprotein, enligt registrerad dietist Karen Collins på MSNBC.com. Vegetariska hamburgare som köps i mataffären är vanligtvis kokta i en varm stekpanna, medan hemlagade kan bakas, stekas eller till och med friterad. Ingredienserna i hamburgaren och matlagningsmetoden kommer att påverka fett, kalorier och näringsinnehåll.
Storlek
De flesta köpte, frysta veggie hamburgare väger cirka 2,5 uns, enligt FatSecret. En servering består av en veggie burger patty. Beroende på vilket varumärke du väljer, kommer en patty att ha mellan 70 och 170 kalorier, enligt MSNBC.com. En vanlig köttburger väger 3 uns, men större hamburgare eller flera hamburgare är inte ovanliga.
överväganden
Veggie hamburgare har noll till ett gram mättat fett per burger, medan även en mager biffburk har tre till fem gram. Reducerat mättat fett och ökad fiber är nycklar till en hälsosam diet, enligt American Heart Association. Leta efter en reducerad natriumburger om du har mycket bearbetade livsmedel i din kost. En veggieburger med järn och vitamin B12 är idealisk för vegetarianer, enligt MSNBC.com.
Funktioner
Förpackade vegetariska hamburgare ger näringsinformation. Jämför hamburgare på din butikshylla för att välja den som bäst passar dina behov, och försök sedan att hitta en variant för att hitta den du gillar bäst. Om du gör veggie hamburgare hemma, använd soja eller baljväxter som svarta bönor för protein, och baka istället för att steka burgarna. Håll burgarna små för att minska de totala kalorierna.
Varning
Medan veggie hamburgare är en relativt låg kalori och praktisk proteinkälla, som med någon burger kan du lägga till kalorier med bulle och toppings du väljer. Välj en lättare bulle eller lågkaloripack och lägg upp din burgare med senap och färska grönsaker istället för majonnäs och ost. Välj för lågmåttig majonnäs och ost om du vill ha dem på din burgare.
