B-vitaminerna arbetar tillsammans för att hjälpa din kropp att metabolisera mat. Varje B-vitamin har sin egen viktiga roll. Vitamin B-1, eller tiamin, är ett av de åtta vattenlösliga B-vitaminerna. Du kan få tillräckligt med vitamin B-1 från din kost, men i vissa fall kan du behöva ta ett extra tillägg. B-vitaminer finns vanligen i kombination i en B-komplexkapsel, som ett enkelt sätt att ta dig in i dem alla. Informera din läkare innan du börjar ta ett kosttillskott.
Reglera aptiten
Enligt Medline Plus hjälper vitamin B-1 att reglera din aptit. Vitamin B-1 arbetar med neurotransmittorer i din hjärna för att låta din kropp veta när det är hungrig. Utöver detta fungerar det också att låta din kropp veta när den är full under en måltid. Detta kan förhindra att du äter mycket. Kvinnor behöver 1,1 mg B-1 dagligen och män behöver 1,2 mg.
Nervösa och kardiovaskulära systemfunktioner
Vitamin B-1 är fördelaktigt för dina nervösa och kardiovaskulära system. B-1 eller tiamin, ger näringsämnen till friska nervceller, såväl som neuronstruktur och funktion. Det yttre lagret av neuroner i din kropp innehåller tiamin. Ditt centrala nervsystem bygger på att B-1 fungerar normalt. Vitamin B-1 gynnar ditt kardiovaskulära system genom att bibehålla röda blodkroppar och främja blodcirkulationen.
Energi metabolism
B-vitaminerna arbetar tillsammans för att frigöra energi från fett, protein och kolhydrater i maten du äter. Din kropp använder denna energi för grundläggande funktioner, såsom matsmältning, andning och blodcirkulation. Vitamin B-1 arbetar specifikt för att metabolisera och frigöra energi från kolhydrater, rapporterar University of Maryland Medical Center. Inkludera vitamin B-1 i din kost för att få den energi du behöver från maten du äter.
Slemhinnor
Slemhinnor hjälper till att skydda din kropp mot utlänningar som kan orsaka infektioner. De täcker insidan av näsan, lungorna och ögonlocken. Vitamin B-1 håller dina slemhinnor friska genom att ge dem näringsämnen att bygga nya celler, rapporterar NaturalRemedies.org. Att ha en B-1-brist kan orsaka att dina slemhinnor sönder och torkar ut. Din kropp kanske inte kan skapa nya slemhinnor om B-1 är begränsad i din kropp.
Matkällor
Vissa djurfoder är höga i vitamin B-1. Organ kött, som nötkött eller lever, är rik på B-1, men du kan också äta äggulor för att få B-1 du behöver. Grönsaker högt i B-1 inkluderar spenat, kale och collard greener. Corn, majsmjöl och fortifierade spannmål kan ge tillräckliga mängder B-1. Du kan också njuta av kornkällor för B-1, som brunt ris och vetex. Nötter gör ett snabbt mellanmål och kan lägga till mer B-1 till ditt dagliga intag. Vid frukost äter du färska bär med din spannmål eller yoghurt. Bär är rika på vitamin B-1.
