Country-style hemlagningskedja Cracker Barrel delar inte ingredienser eller näringsfakta, men du kan fortfarande beräkna näringsinnehållet i sina äppelbranmuffins genom att para ihop näringsinnehållet i en kli muffin och kokt äpple. Eftersom många restauranger erbjuder större portioner än de som skulle göras hemma, med tanke på näringsrika fakta i samband med en stor kli muffin är lämplig.
Räkna kalorierna
En stor havrebrödmuffin ger cirka 375 kalorier. Ett kokt äpple som väger 100 gram - eller cirka 3 uns - lägger till ytterligare 56 kalorier. Människor som äter en äppelbranmuffin från Cracker Barrel kan då förvänta sig att äta totalt ca 431 kalorier.
Karbohydratinnehåll
Enligt USDA: s näringsdatabas ger varje stor havrebrödmuffin cirka 67 gram kolhydrater, varav sex är i form av kostfiber. Ett kokt 100 gram äpple ger 14 gram kolhydrater, av vilka tre är i form av fiber - totalt ca 81 gram kolhydrater och 9 gram dietfibrer. Medan specifika rekommendationer för kolhydratintag kan variera beroende på ålder, aktivitetsnivå och hälsotillstånd uppmuntras de flesta vuxna att få mellan 20 och 38 gram fiber varje dag.
Kraftfullt protein
Människor som äter en stor havreklidmuffin kan förvänta sig att ta omkring 10 gram protein, medan 100 gram av ett okokt äpple endast tillför spårämnen av detta näringsämne. Enligt Centers for Disease Control and Prevention bör friska vuxna sträva efter mellan 46 och 56 gram protein varje dag. De som är mycket fysiskt aktiva eller som har infektion eller sjukdom kan kräva större mängder protein för att uppfylla fysiologiska krav.
Fettsnål
En stor havrebrödmuffin ger cirka 10 gram totalt fett, varav åtta är omättade och varav två är mättade. Ett hundra gram av ett okokt äpple ger endast spårmängder av fett. De flesta vuxna uppmanas att begränsa det totala fettintaget till högst 25 till 35 procent av det totala dagliga kaloriintaget eller mellan 55 och 78 gram fett för de som följer en diet med 2000 kalorier per dag. På samma sätt bör mättat fettintag inte vara mer än 7 procent av det totala dagliga kaloriintaget.
Vitaminer och mineraler
Havreklidmuffiner kan ge betydande mängder vitaminer och mineraler. Faktum är att människor som äter en stor havreklidmuffin får 58, 32 och 31 procent av det procentuella dagliga värdet för magnesium, järn och koppar. Ett kokt äpple som väger 100 gram innehåller spårmängder av vitamin A, kalium och fosfor.
