Söta potatisar har i många kroppsbyggare en daglig kost. Tillsammans med ris, potatis, havre och pasta, är sötpotatis en högsta kolhydratkälla, vilket betyder att de är en bra energikälla för alla som slår hårt i gymmet. Förutom karbhalten har sötpotatis många andra fördelar för kroppsbyggare.
Kalori kontroll
Den genomsnittliga storleken på sötpotatis har färre kalorier än en medelstor servering av vita potatisar, som innehåller 112 kalorier mot 168. Dessutom är kolhydratinnehållet lite lägre i sötpotatis - 26 gram jämfört med 38 gram i vita potatisar . Denna skillnad kan gynna kroppsbyggare som dietar. Att äta sötpotatis med kalorier med lägre kalori gör det lättare att upprätthålla ett kaloriunderskott och bränna fett.
Titta på GI
Glykemiskt index, eller GI, är ett mått på hur snabbt en mat höjer dina nivåer av blodsocker. Att äta lägre GI-livsmedel tenderar att bibehålla dina energinivåer, eftersom dessa livsmedel smälter långsammare. Eftersom söta potatisar har ett lägre glykemiskt index och glykemisk belastning än vita potatisar, är de ett bättre val för din träningsprodukt för att hjälpa dig att ge dig den boost som behövs för att driva igenom en hård session.
Fyll på fiber
Söta potatisar är fyllda med fiber. Trainer Steven Stiefel skriver på Muscle and Body hemsidan att kroppsbyggare ignorerar fiber i sin fara. Fiber är viktigt för att hjälpa till med att kontrollera aptiten, bränna fett, upprätthålla en sund matsmältning och bygga muskler. En 1-kopps servering med sötpotatis innehåller cirka 8 gram fiber.
Mer muskel med kalium
Kalium är ett mineral som spelar en stor roll i muskelkontroll, elektrolytbalans och nervfunktion. Idrottare och andra som är involverade i intensiv träning behöver i allmänhet mer kalium än en genomsnittlig stillasittande person, enligt Colorado State University Extension-tjänsten. Den genomsnittliga vuxen behöver 4 700 milligram kalium dagligen; En stor sötpotatis ger cirka 694 milligram, vilket uppgår till ungefär 15 procent av minsta intaget.
